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再尝一口菠菜。
绵软细腻,有蔬菜特有的清香,咀嚼间带着些微的甘甜。
关键是——
没有习以为常的涩口感。
又带着蘑菇汤的鲜美,以至于口感格外好!
不知道是不是这几天生菜吃多了的缘故,陡然吃到这种截然相反的蔬菜,沈琼有种被惊喜到的感觉。
比预料中还好吃!
沈琼很喜欢,迫不及待去夹凉拌的菠菜。
跟蘑菇汤里的菠菜又是不同的感觉。
焯水时间不长,叶片依旧绵软细腻,叶杆却更多些脆嫩,她调的凉拌汁就是很常见的蒜末、盐、辣椒面、以及热油,蒜香味、辣味被激发后,再加入香醋、生抽。
再常见不过的配比。
此时和菠菜结合,酸辣咸香的同时,又能品尝到菠菜本身的甘甜以及一丝草木的清香,在这已经热起来的夏天,吃着就格外清爽舒服。
一口过后,沈琼第二筷子直接夹了一大口。
又喝两口汤。
再来吃小龙虾。
都好好吃!
各有各的特色,完全吃不过来了!
!
!
*
“吃饭了吃饭了!”
施军锋吆喝一声,顺便将手里的番茄鸡蛋蘑菇汤放桌上。
此时餐桌上一共放着一份爆炒黄鳝、一份油淋生菜、一份清炒菠菜、最后是番茄鸡蛋蘑菇汤、茶树菇炒腊肉。
施军锋儿子好奇问:“咋还有黄鳝?”
施军锋:“还不是你们之前都嚷嚷着想吃那姜老板家的菜嘛,刚好今天碰到了,就多买点,小龙虾没买到,看着还剩一条黄鳝,就买了,老板今天还卖菠菜,我也买了。”
至于菠菜多少钱,他就暂时不说了。
当时是一时过不去,想着多买点捧场。
要是不好吃,那就算了,。
要是好吃,再说价格,以及那检测报告,儿子、儿媳妇肯定支持。
“哇!”
施家儿媳率先捧场:“居然买到这么多菜,黄鳝都有,快快快吃,我都要流口水了。”
“我也是,太香了,爸做饭的时候,我就一直咽口水,还得是爆炒的菜才有这个香味!”
“好香!”
早就坐过来的孙女跟着点头:“我都写不下去作业了。”
施军锋媳妇好笑的点点孙女脑门:“……你就偷懒吧,别晚上又写到十一二点啊。”
小姑娘捂着耳朵。
不听不听。
作业不好玩,但是菜好吃!
说笑着,一家人也都坐下,拿起筷子纷纷夹向自己喜欢的菜。
当然是爆炒黄鳝了。
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