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注意,有胃病的人不宜经常食用西红柿,以免胃酸分泌过多而引起不适。
此外,未成熟的西红柿含龙葵碱,会引起头晕、恶心等问题,不可食用。
薏苡仁减肥法
我们家一直有食用薏苡仁的习惯。
我也特别喜欢薏苡仁那种清淡、充满弹性的口感。
最近一段时间,为了减肥,我每天都用薏苡仁泡茶喝,每天喝7—8杯。
我还把薏苡仁混入大米中,做成薏苡仁饭、薏苡仁粥,几周下来,发现体重控制得不错。
——广州·欧阳思思
医生说明:薏苡仁具有利尿、利水的作用,而且它含有丰富的纤维素,每天喝7—8杯薏苡仁茶,或多吃薏苡仁饭、薏苡仁粥等用薏苡仁烹调的菜肴,可帮助减轻体重。
不过单靠大量进食薏苡仁减肥,是难有显著功效的,必须配合其他饮食,并坚持做运动,才能达到减肥的目的。
注意,体质虚寒者不宜食用薏苡仁,孕期禁用。
杜仲茶减肥法
我的爷爷是位老中医,有一次我回家探亲,说最近开始减肥,爷爷就劝我泡杜仲茶喝。
我知道杜仲是一种中药,但一直不知道它还有减肥的功效。
我听了爷爷的话,买了1斤杜仲,每天撕一些泡茶喝。
现在,虽然体重没有显著地减轻,但至少不像以前那样动不动就胖几斤了。
——贵阳·何莎莎
医生说明:杜仲是生长在我国中部、西南部山上的树木,具有补益肝肾、强壮筋骨的作用。
现代药理认为它可以促进血液循环,加速新陈代谢,抵抗衰老,令减肥人士不容易肥胖,因此,杜仲茶适合体质虚弱的妇女、中老年人减肥之用。
喝醋减肥法
几年前我开始减肥,除了运动和节食外,我还经常“吃醋”
。
刚开始受不了醋的那股味道,只是隔几天喝一次,习惯之后,天天都喝,到现在已经有5年了,体重一直保持得不错。
——昆明·周丽
医生说明:醋含有氨基酸,能促进体内多余脂肪消耗,加强蛋白质和糖类的代谢。
不过喝醋时应该同时注意控制饮食,否则容易起到反效果(醋能促进消化,从而令身体吸收更多热量,体重反而增加)。
有胃下垂、胃酸过多或肠胃疾病的人士,不宜采用此减肥法。
饭后茶减肥法
我每顿饭后都要喝几杯茶,有时是绿茶,有时是铁观音。
身边的同事都觉得很奇怪,为什么一个女生会有喝茶的习惯呢?我就跟他们说,这是家乡的习俗。
很多年了,就算现在在外地工作也改不了。
好处倒是有的,那就是体重一直没有增加。
——潮州·陈小妹
医生说明:饭后茶是广东潮州地区的特色饮食,老一辈的潮州人,就算再怎么大吃大喝,也不容易胖,就是因为他们在饭后会饮用大量茶水,而茶水中的鞣质有减少热量吸收的作用。
不过要注意,茶的浓度不要太高,因为浓度越高,越不易消化,对身体有较大危害。
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