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腐皮卷刚从锅里捞出来,就有人循着味道走了过来。
桑切打着哈欠,身上还穿着睡衣。
昨晚上他吃太多,为了消食嗨到很晚,一不小心就过了午夜才睡,这个时间能醒过来都是奇迹。
所以他现在没洗漱,身上的衣服都没换,头发乱糟糟的就过来了。
“早,辛苦了,做的什么?好香。”
两人跟他打了声招呼,杜夏道:“鲜虾腐皮卷,一蒸一炸,鲜肉小馄饨,外加饭后甜点双皮奶,哦,应该还有道小菜,凉拌木耳。”
“好丰盛。”
“还要等一会才好,你先去洗漱吧,麻烦你也喊一下其他人吃饭。”
杜夏充分发挥自己做为别人员工的责任。
桑切挠了挠头发点点头:“他们肯定还没起呢,我去喊一下。”
说着就一脸兴冲冲地往最靠近厨房的乔的房间冲去,没多久,杜夏似乎听到了谁的惨叫声。
这会她正在锅里摊鸡蛋皮,薄薄一层鸡蛋皮切成细丝,再准备上紫菜和虾皮,外加葱花。
这就是小混沌的标准配菜,有这些的小馄饨才是完整的小馄饨。
桌上摆好碗,把馅料先放在碗里,然后烧水开始煮馄饨。
郁空包的快,这会桌上已经摆了一排了。
等到六个人都洗漱完毕到餐厅集合的时候,桌子上放满了热气腾腾散发着香味的早餐。
都已经按照座位分好了,每个人面前是一碗小馄饨,一蒸一炸两大块鲜虾腐皮,一叠凉拌木耳。
杜夏连带他们两人份的也做了,但是没有跟他们一起吃,就在厨房解决了。
“尽管吃,馄饨吃完了还有。”
凉拌木耳里,杜夏还放了不少辣椒碎,味道是又酸又辣,非常的开味。
几人也没客气,坐下来喝口馄饨的汤,再一口下去两个小馄饨,咬一口腐皮卷,嘴里鲜味弥漫。
馄饨他们从前也吃过,但是总觉得这个味道更鲜美,因为汤用的不是高汤,就显得那馄饨的馅料更加美味。
“要是能让我天天这么吃,我能幸福死。”
乔呜呜了两声道。
“你有机会的。”
桑切抽空回了一句,一口嚼到了木耳里的辣椒。
本来觉得木耳的料放重了,但是就着腐皮卷,瞬间觉得木耳的清爽刚刚好中和了一点炸卷的油腻,味道反而更好了。
杜夏和郁空待在厨房吃完了早饭。
吃完之后她也没有闲着,开始准备双皮奶,双皮奶的做法非常非常简单。
原料只需要鲜奶,蛋清,白砂糖。
鲜奶煮沸后放凉,会起一层薄薄的奶皮,这时候把蛋清和砂糖搅拌均匀,然后把放凉的牛奶倒进蛋清中搅拌均匀,然后放回锅中蒸十分钟,奶会全部凝固,就是双皮奶了。
做双皮奶的办法有很多,这只是其中一种。
双皮奶的吃法更多,放红豆了,茯苓膏之类的,也可以放水果,就像冰粉一样的吃法。
杜夏现在选择的就是这种办法,她取了不少水果,全都切块放进一个个碗里,他们喜欢什么自行添加。
吃完饭还有饭后甜点,几个人抱着双皮奶的碗大呼。
“我不行了,真不行了,昨晚上吃撑了,好容易才缓过来,一睁眼起来又吃撑了,我觉得下船后我至少能胖三斤。”
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