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达尔牧问道。
小二一看这四人的装束,便知是远来的客人,于是呵呵一笑说道:“四位可能是远道而来,不知可曾看见门口那面大旗?我们这店里最有名的便是这牛肉拉面了。
正宗马家大爷的手艺,要说正宗地道原汁原味,全城也找不出第二家来,保您吃了一碗还想要第二碗!”
“哦?这马家大爷是什么人啊?”
朗玛问道。
小二答道:“这马家大爷就是咱兰州拉面的创始人。
自打光绪年间马老爷子下出第一碗面开始,这兰州牛肉拉面的牌子就算是树立起来了。
这店便是马老爷子所开,一直传到现在,当真是兰州城内最正宗地道的拉面馆了。”
四人饶有兴致听完小二的一番介绍。
达尔牧哈哈一笑:“好,好,就给我们上四碗牛肉拉面,让我们看看是不是当真如你所说。”
“好嘞,四位稍等!”
小二应了一声便转身下去。
过了一会,有伙计端来一盘瓜果,放在四人面前。
“这是咱们兰州的特产白兰瓜,掌柜的看几位远道而来特意赠送的,给几位消消暑。”
只见这盘中放着七八片切成长条状的白兰瓜,瓜肉晶莹洁白,如同白玉一般。
兰州城地处塞北降雨西少,所出产的瓜果多为高山消融的雪水灌溉,故而糖分较多。
这白兰瓜也是兰州城的特产之一,以甜香软嫩著称。
达尔牧尝了一口,只觉得蜜汁四溢香甜异常,忍不住赞赞了一声好,对伙计说道:“多谢店家了,也替我向掌柜转达我们的谢意,感谢他的热情好客。”
善英等人也从盘中拿起一片白兰瓜品尝,个个也是赞不绝口。
四人刚刚品尝完白兰瓜,便有伙计端来四大碗飘香四溢的清汤牛肉面。
只见这碗如同小盆一样大小,碗中的面条细长圆润,颜色微微黄,汤水清亮,上面撒着翠绿的香菜,一旁还放着十几片并刀切成的红色牛肉片和白萝卜片,颜色搭配十分谐调,让人看了便食欲大振。
兰州牛肉面讲究一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)的五大特点,当真可以称得上是色香味俱全。
达尔牧等四人干了一天的路,腹中本已饥饿,再加上这一路来吃的全是干粮,此番见到如此色香味俱全的牛肉面,一个个都是食欲大振,举筷便大口吃了起来。
达尔牧食量甚大,一碗之后仍未吃饱,又要了第二碗,当真应了小二先前所说。
四人吃饱之后,天色已晚,便转投一家客店住下。
沙若兰乃是女眷,单独住在一间客房之内,达尔牧等三人住在隔壁的客房,一旦出了什么事情相互之间也有个照应。
四人奔波了一天十分劳累,早早洗漱完毕便上床睡下。
朗玛独自一人住在房内,睡至半夜时分,忽听窗外传来一阵轻微的声响。
四人这一路行来分外的小心谨慎,就是睡觉的时候也保持警惕,稍微有些动静便立刻惊醒。
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