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第353章 意外之外的变故(第2页)

“小娃娃,你做的菜很好吃。”

陈镖师的娘躺在床上说道。

这几天都是张杰给他做饭,老太太的身体也精神了不少,也许是因为营养伙食提高的原因,也许是因为她儿子留在了她身边。

张杰还是认为后者的关系更多,因为亲情的力量是伟大的。

“不过,小娃娃,你这厨艺是从南方学来的吧?”

陈老太太笑着问道。

张杰摇了摇头:“大娘,不是的。”

“哦?那就奇怪了。”

陈老太太沉默了一下。

张杰好奇问道:“您为何会这么说呢?”

陈老太太笑着说道:“因为你做的好些菜,我都在南方吃过,尤其是你做的难道红烧肉,简直是一模一样,还有啊!

你做的那道蒜香排骨,无论是配料还是滋味,都与我在南方吃的那家饭馆大差不差。”

张杰听后一怔:“您能说是在南方哪里吃过的吗?”

老太太想了一下后回答道:“苏州,我和你陈大哥的爹以前去过那里,让人印象深刻。”

张杰此时的心中难以平静,不为别的,在这个年代,他可以保证,自己的烹饪手法是独一份儿,再找不出其它与自己一样的厨子了。

“大娘,您等我一会儿。”

张杰说完后就回道了酒楼后厨。

他拿出一块儿羊肉切了起来,把羊肉切成小块后,放上黄酒、孜然粒、芝麻,然后打入一颗鸡蛋搅匀,然后再放上淀粉继续腌制。

配料则是木耳和大葱,他先把腌制好的羊肉炸制酥脆,而后兑好料汁勾芡翻勺,最后放入一些蒜末和醋。

此菜为复合口味,有孜然和芝麻的香味,也有一些小甜酸口,最后的蒜沫也是关键,出品为酱红色,明油亮芡,让人垂涎三尺。

张杰把做好的菜端到了陈老太太面前,又递给了她一双筷子。

“大娘,您好好尝尝,这道菜您吃过吗?”

张杰看着她说道。

陈老太太拿起筷子尝了一下,然后眼睛一亮:“这就是那道小烧羊肉吧?你这可比那家做的要好吃许多,这滋味太让人怀念了。”

陈老太太陷入了回忆之中,而此时的张杰心中也翻起了巨浪。

“这怎么可能?这怎么可能?”

张杰喃喃自语的走出了房间,他回到了酒楼大堂,一屁股坐在了椅子上,心情久久不能平复。

这是什么原因呢?因为张杰之前给陈老太太尝的这道菜是他独创,天下没有其他人会做。

就连名字都一模一样,天下怎么会有这么巧合的事情发生?

是王宜她们的手艺?不可能啊!

张杰可没有教过她这道菜。

“难道是他?那个把自己害死的兄弟?”

张杰提到的人,就是那个他从孤儿院带出来的刘飞,而自己也是被他关到冷库里冻死的。

刘飞即是自己的兄弟,也是他的徒弟,张杰的拿手菜,都教给了他,所以张杰此时可以确定了,那个在苏州做这道菜的就是刘飞。

万万没想到啊!

这狗日的也穿越了,张杰此时杀意顿起,他最恨背叛自己的人。

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