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“叮咚。”
陈云轻车熟路地来到李经理的办公室外面,按响了梦门铃,“也不知道李经理这次叫我过来是为了什么。”
在梦瓦斯面门外,陈云心中不哦与自主地猜测了起来。
“请进。”
房间之中传出李经理富有底气的声音。
“李经理,你找我有什么事情吗?”
陈云打开门走到李经理的身前问道。
房间之中没有其他人,只有李经理和陈云。
“嗯,陈云啊,我先考考你关于酒店方面的管理事项,看看你的水平和应对能力。”
李经理并没有直接说这一次找陈云是做什么的,只是说要先靠一靠陈云。
“好的,李经理,您尽管问。”
陈云很自信,别的不敢说,至少在知识方面,自己可不畏惧,有生死薄那逆天的信息量,涵盖了亿万星河的各种秘境,很多的做事知识都有。
“如果客人在酒店跟服务员有争执,而且当班的经理或者其他负责人袒护下属服务员,不讲道理,反而指责客人不讲道理,可是事实是服务员指黑为白,怎么办?”
李经理笑了笑问道。
“嗯~~~,”
陈云想了片刻,其实他的思考是装出来的,主要是为了在生死薄之中寻找最合适的应对答案。
“客人是上帝你先要考虑到客人,要知道服务员可以在聘,客人可是不行的。
还有要问清是谁的错,是客人的错,好好给客人说。
也不要过度指责服务员可以对他说:怎么能这样呢?快去给其他客人上菜。
他如果心情不好就叫他去厨房或什么地方反省,也是叫他去休息一下,对客人说:对不起啊然后客人有什么要求尽量满足。
做到这样才能有回头客啊。”
陈云想了想,如是回答李经理。
“可是呢,陈云,你难道漏了吗?经理袒护服务员怎么办呢?不一定是饭店。
也许是酒店,在处理客房预订的问题上。
比如说,我前几天通过电话预订好房间,可是到达后,房间却给了别的客人。
服务员解释说接班的服务员给我打电话联系不到,可电话明明没有响过。
前提是,电话号码是正确的。
这时,经理却袒护他的服务员,反倒说我不讲道理。
这时,作为弱势的我,怎么办?完全感觉不到“顾客是上帝”
。”
李经理追问道,紧紧不放,似乎一定要把陈云的极限问出来,非的要问道陈云不知道怎么回答才好。
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