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李知县今日休沐,穿着一身便服,带着妻子女儿一家一起来了。
京墨之前让慧娘去县衙跟他透露过,开业的时候,她们会推出一种新吃法。
李知县说想提前吃尝尝,都被拒绝了,说要给开业留足噱头。
不过京墨承诺,李知县开业当天只要来捧场,醉仙楼定然请客,叫他吃个肚儿圆!
李知县也不是第一天跟京墨打交道了,一顿饭而已,他也不坚持一定要自己付账了。
主要是他怕自己非要争着付账,就吃不上“头菜”
了。
尤其是现在为了查突厥二皇子和孙老板的事情,折腾的他焦头烂额,唯一一点放松的快乐,就指着京墨开业请的这顿了。
京墨脆生生应了一声,朝后厨喊:“红油锅底一份!
麻酱四份!”
李知县拉着李夫人快步往楼里走,迫不及待想品尝一下新美食。
李越明皱着脸,一脸的不情愿,跟被人胁迫着过来了似的,脚却很诚实的往楼里迈。
李越星哀怨地猛盯京墨,她在怨念京墨开酒楼不喊她的事情。
京墨其实一开始有想过给李越星拉入伙的,但是后面事情一多就忘了。
她心虚,只能装傻,对李越星干笑,假装没看到她的哀怨。
红油锅底和麻酱都是大家没听过的词,门前顿时又是一阵热议。
有了李知县开头,本就好奇的很快就按耐不住了。
很快,曾经揽月阁的熟客也都陆陆续续进来点餐了。
楼上的包间迅速满了大半,大厅里也很快坐满了。
孔令洋不知道是怎么说服岭北王和王妃的,也出现在了客人堆里。
只是京墨在忙着招呼的客人,简单见完礼就叫小豆子领着人上楼上包间了。
孔令洋见京墨忙得脚不沾地,乖乖就随着小豆子去包间了。
红油锅底一份是一钱银子,涮菜每份都是巴掌大小的一盘子那么多。
荤的五十文钱一盘,素的十文钱一盘,消费超过三两银子的锅底免费。
除此之外,京墨还想出了涮菜单卖的法子。
有些人可能想吃,但是一下子吃个好几两银子,还是有些困难。
这个时候,他们就可以选择单独买涮菜吃,醉仙楼的人会在后厨用将菜涮好,然后淋上一些麻酱,叫那些没那么有有钱的人也能过过嘴瘾。
如此一来,大厅的人吃的高兴,包间的人吃的舒心。
食茱萸自从在云县用开了之后,家家户户都会多多少少备一些。
这东西就适合炒菜,但大靖吃东西现在还是蒸煮居多,放进去食茱萸,那味道怪的很。
辣味是辣味,粥味是粥味,菜味是菜味,主打一个各过各的,谁都不给谁“好脸”
。
大家也不是不知道食茱萸炒菜更好吃,这些京墨都有给写上,县衙的人也都给大家说了。
只是油贵,普通人家谁舍得这么放油啊!
大家一看还有这么个买法,不少手里还算有几个闲钱的,都愿意多少花个五文十文尝尝鲜。
第一日…生意红火!
高朋满座!
开门大吉——
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