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:就是吃点带点咸味,又能清热的东西。
比如,咱们可以来个“清凉海鲜粥”
,材料就是海带(咸味,清热)和大米(养胃)。
海带一小把,大米50克,煮成粥,吃起来既有海的味道,又能清热解暑,是不是很惬意?
有那么两年,一个叫丙戌(听起来像是“饼干”
和“恶狗”
的结合体,但实际上是天符年的代号哦),另一个叫丙辰岁(嗯,可以理解为“冰淇淋生日”
,同样也是个特别的年份标志),这两个年份啊,它们的天气地气可有点意思!
首先,咱们抬头看看天,哦不对,是看看那年的“上太阳水”
。
这可不是说太阳变成了水做的,而是指那年天上的气候特点偏向于“水”
的属性,用咱们现代话来说,就是雨水多,湿度大,感觉空气中都能拧出水来。
古人说这是“寒化六”
,意思呢,就是这寒气啊,嗖嗖地往上涨,冷得你直打哆嗦,得穿成个才行!
再瞅瞅地底下,那时候的地球妈妈,哦不,是“中太羽水运”
,简单说就是地下水啊、河流啊都特别活跃,湿气重得跟泡温泉似的。
古人称之为“雨化五”
,就是说雨水那个充沛啊,简直就是天公作美,给大地洗了个痛快澡。
但别忘了,这雨可不是温柔的春雨绵绵,而是带着点寒意的秋雨萧瑟。
咱们踩踩脚下的这片土,“下太阴土”
,就是那会儿的大地啊,感觉像是被冻硬的黄油,硬邦邦的,寒气逼人。
古人说这是“正化度”
,意思是自然界的这些变化都是按规矩来的,该冷就冷,该湿就湿,一点不含糊。
那么,面对这样的天气,咱们的老祖宗们是怎么调养身体的呢?他们说了:“其化上苦热,中咸温,下甘热,药食宜也。”
这句话翻译过来就是:
-“上苦热”
:天气太湿冷?来点苦味且能发热的食物或药物,比如苦瓜炒辣椒,虽然听起来有点黑暗料理,但吃了保证你从头暖到脚!
-“中咸温”
:地下水湿重?那就来点咸味又带点温性的食物,比如盐水煮花生,既解馋又祛湿,两不误!
-“下甘热”
:大地寒气逼人?别急,来点甘甜又温热的食物,比如红糖姜茶,暖胃又暖心,让你的小宇宙瞬间燃烧起来!
说到药方,咱们不得不提一句,古代的药方啊,那可都是讲究个“君臣佐使”
,就像是一支足球队,有前锋(主攻)、中场(辅助)、后卫(调和)和门将(稳定),相互配合才能赢球。
药方制作咱们就简单举个例子吧,比如一个“祛湿暖心汤”
:
-主角(君药):生姜50克(暖胃驱寒,就像球队里的前锋,直接冲击寒气)
-辅助(臣药):红枣20克,枸杞10克(甘甜滋补,像中场球员,传球给前锋,同时给队伍加油打气)
-调和(佐药):陈皮5克(理气化湿,就像后卫,确保队伍内部顺畅,不让湿气捣乱)
-稳定(使药):炙甘草10克(调和药性,像门将,守住最后一道防线,保证汤药温和不伤人)
把这些材料一股脑儿扔进锅里,加水煮沸,转小火慢炖半小时,一碗热腾腾的“祛湿暖心汤”
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