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第366章 瑞雯的内心11月抽奖活动开始啦（第3页）

瑞雯好奇地凑上前，看着鱼肉在他的搅动下，渐渐变成了一团充满黏性和弹性的鱼糜。

“为了让鱼肉的蛋白质纤维，也就是肌凝蛋白，能够充分地延展开，然后重新交联，形成网状结构。”

林予安一边搅打，一边用通俗易懂的方式解释着，“只有这样，做出来的鱼丸才会有足够的弹性。”

他的手臂肌肉线条分明，每一次搅动都充满了力量感。

瑞雯看着他专注的侧脸，以及那双能开船、能搏鱼、此刻却在极其耐心地制作食物的手，眼神不由自主地变得有些沉入了。

而梅特王储妃，则优雅地靠在沙龙的入口处，端着一杯白葡萄酒，静静地看着这一幕。

她想帮忙，却发现自己对这个充满了生活气息的世界一无所知。

她不知道盐放在哪里，更不知道如何使用那个在船体摇晃时还能保持水平的万向节炉灶。

只能看着厨房里默契配合的场景——林予安负责主导，瑞雯在一旁辅助，两人时不时地低声交谈，肩膀偶尔会不经意地碰到一起。

那种自然而然的亲近感，是她这个做母亲的，从未在女儿身边看到过的。

她看着女儿的背影，轻声对身旁的麦克感慨道：“一转眼，我的甜心已经这么大了，都到了可以当妈妈的年纪了……”

麦克端着威士忌的手猛地一顿，他看了一眼厨房里那对璧人。

又看了看梅特脸上那复杂的表情，喉结滚动了一下，最终什么也没说，只是将杯中的酒一饮而尽。

晚上6:45，晚餐开始。

当小巧的电磁炉在柚木餐桌的中央“咕噜咕噜”

地冒着热气时，晚餐正式开始。

第一道菜，并非火锅，而是由麦克亲自操刀的低温熟成马鲛鱼刺身。

取出那块在冰盐水中静置了数小时的鱼柳，鱼肉呈现出一种近乎半透明的温润粉色光泽，质感看起来比刚切下来时更加紧致。

用一把极其锋利的柳刃刀，以一个精准的倾斜角度，快速地片下几片薄厚均匀的鱼生，整齐地码放在一个冰镇过的白瓷盘里。

旁边只配了一小碟酱油和现磨的山葵。

“来，梅特，尝尝这个。”

麦克将第一盘递给了她，“尝尝大海真正的味道。”

梅特王储妃优雅地用筷子夹起一片薄如蝉翼的刺身。

林予安有些意外她竟然会用筷子。

她没有蘸任何酱料，而是直接将其放入口中，闭上眼睛，像一位最专业的品酒师，细细感受着。

片刻之后，她缓缓睁开眼，那双蓝色的眼眸里，没有夸张的震惊，而是一种混杂着惊讶、赞许与一丝怀念的复杂光芒。

“有意思……”

她轻声说道，然后用餐巾优雅地擦了擦嘴角，目光扫过麦克和林予安，“非常有趣的味道。”

她看向众人，开始以一位顶级美食鉴赏家的角度，给出她的评价。

“我在奥斯陆的maaemo餐厅（挪威唯一一家米其林三星），也尝过他们用类似手法处理的深海比目鱼。”

“但是，有些不一样。

maaemo的美味，是一种被精准计算出来的美味。”

“主厨会告诉你，这条鱼是在挪威北部哪个峡湾捕捞的，熟成了多少个小时，搭配的是哪座山谷的苔藓提取物。”

“它是一件完美的艺术品，但你知道，它是被设计出来的。”

紧接着，是火锅的主场。

当林予安用勺子，将那一颗颗雪白q弹的手打鱼丸下入翻滚的番茄鱼骨汤中时，气氛变得更加温馨起来。

鱼丸在浓郁的汤汁中上下翻滚，很快便浮了上来，散发出纯粹而诱人的鱼肉鲜香。

瑞雯第一个迫不及待地夹起一颗，吹了吹热气，便整个放入口中。

“唔！”