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第23章 书院考试东北智慧碾压全场（第3页）

譬如炖酸菜白肉：首需良锅，此乃家规，无规不成方圆，犹无锅难烹佳肴；次选食材，五花肉当挑肥瘦相间，酸菜必求酸香爽口，家人亦如此，勿以貌取人，当重才干。

有等光鲜如冻肉，观之可喜，烹之无味；再控火候，火猛则肉柴，火微则不熟，治家亦然，过严则生隙，过松则失序。

犹吾庶母，终日作弱柳扶风状，实则心火暗藏，几将家宅炖作夹生饭；终须量入为出，看菜下饭，家资丰则烹八珍，家资简则食粗粮，勿打肿脸充胖子。

一如吾继妹，珠翠满头而腹内草莽，反不若吾粗茶淡饭来得实在。

是以治家无甚玄奥，惟似庖厨，实在为要，虚华尽弃，方得安乐。

"

秋菊看得直咋舌，手指点着纸面："

大小姐，您这...太傅能看懂吗？把治家比作炖肉，这...这也太接地气了吧？"

林晚晚拍着胸脯，脸上写满了"

包在我身上"

的自信："

放心！

大白话才是真学问！

那些之乎者也看着唬人，实则不如咱炖肉的道理实在！

你想啊，连锅碗瓢盆都摆弄不明白，还能摆弄好一家子鸡毛蒜皮？"

正说着，太傅拄着枣木拐杖"

笃笃"

进来，花白胡子抖得像秋风中的芦苇："

时辰到！

交卷！

"

学生们纷纷上前，林薇薇故意把卷子举得老高，想抢在头里让太傅先看她的"

佳作"

。

太傅却一眼瞅见林晚晚那卷歪歪扭扭的字，眉头拧成了疙瘩："

林晚晚，你这字...咳咳..."

他拿起卷子，刚读两句就吹胡子瞪眼，拐杖在地上敲得"

咚咚"

响，"

治家如做菜？五花肉？酸菜？你...你这是把策论写成菜谱了？"

林薇薇在旁偷笑，声音甜得发腻："

太傅，姐姐许是饿昏了头，把厨房搬到卷子上了呢。

"

林晚晚梗着脖子，像只护崽的母鸡："

太傅，治家跟做菜一个理儿！