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2014年初春,郑州的天气还有些寒意。
我一个年轻而充满活力的男孩,自从踏入了这座涉外五星级酒店的大门。
我就怀揣着对未来的憧憬,自从来到中餐厅酒水部担任领班,我就一直在努力着。
酒店的中餐厅装修豪华,充满了浓郁的中式风格。
雕梁画栋,古色古香的桌椅,柔和的灯光洒在精美的餐具上。
自从我第一天上班,就被这里的氛围所吸引。
“顾茗,你负责酒水的管理和服务,一定要确保客人的需求能及时得到满足。”
酒水部的经理严肃地对我说道。
“好的,经理,我会努力的。”
我自信地回答。
我很快就熟悉了工作环境。
我每天的工作就是检查酒水的储备,为客人推荐合适的酒水,并且监督服务员的酒水服务质量。
我对待工作认真负责,总是能巧妙地根据客人的菜品推荐相得益彰的酒水。
“先生,您点的这道烤鸭,配上我们的长城干红葡萄酒,口感会更加醇厚,您不妨一试。”
我微笑着向客人介绍。
“好呀,小伙子,听你的。”
客人满意地回应。
这就是我记忆中的中餐厅工作场景。
然而,平静的工作背后,却隐隐传来一些不安的消息。
关于大堂吧承包商王总的经营不善,开始在酒店员工之间悄悄流传。
“听说大堂吧最近生意很差,王总那边资金周转好像出问题了。”
“真的吗?那大堂吧不会有什么变故吧?”
我也听到了这些传闻,但我并没有太在意。
毕竟中餐厅酒水部的工作已经让我忙得不可开交。
直到有一天,我在休息的时候,偶然听到两个大堂吧的员工在低声交谈。
“王总已经拖欠供应商好几个月的货款了,欠了酒店不少房租,供应商都不愿意再供货了。”
“那怎么办?大堂吧还能撑下去吗?”
我心里一沉,我意识到大堂吧的情况可能比他想象的要严重得多。
没过多久,大堂吧被迫停止营业的消息就像一颗炸弹在酒店里炸开了。
大堂吧原本是酒店里一个非常热闹的地方。
那里有着舒适的沙发,优雅的音乐,是客人休闲放松的好去处。
如今,大门紧闭,里面一片寂静,只留下空荡荡的桌椅和未喝完的酒水。
我路过大堂吧的时候,看到了承包商王总一脸疲惫地在里面收拾东西。
“王总,这到底是怎么回事啊?”
我忍不住问道。
王总叹了口气说:“小顾啊,这生意不好做啊。
成本太高,客源又少,我实在是撑不下去了。”
“那员工们怎么办呢?”
我关心地问。
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