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听完姜如意说可以打包的话，正在排队的客人也朝长桌上看一眼，当即就有几位走到长桌前面，点了吃食打包外带回去。

这一日下来，姜如意和阿芍皆忙得脚不沾地，主要是每次有新来的客人，都要向对方宣传一波打包外带的事宜。

不过这一日忙活下来，效果也极为明显。

有了打包分流的客人，铺面里终于不再挤的满满当当的，阿芍收拾桌子也更顺当。

而且姜如意还意外的发现，竟然有客人趁不忙的时候前来，先点上一份凉皮或者馄饨吃着，等到吃完临走前，再外带一份回家吃。

长桌前的这位客人，正笑着向姜如意说道：“家中老人，平日里也爱吃姜小娘子做的水晶饺子，只是年纪大了腿脚不便，偶尔才能来一次。

如今有了这打包外带服务，某便可以时常买了带回去。”

姜如意听着客人的话，十分意外的眨眨眼睛，没想到竟然还有这样一层缘由。

她请客人稍等，转身进了厨房里，嘱咐阿芍将凉拌鸡丝里的辣子，换成芝麻酱的。

等将那碟麻酱鸡丝装进食盒中，姜如意拎着食盒出来，笑着给客人递过去：“这样说来，当真是极方便的，况这铺面在城中，欢迎客人常来。”

那客人乐呵呵的点点头，道一声“日后一定常来”

，然后就付过银钱，接过那食盒转身离开。

除了专门打包带回去给家人的，也有白天提前买了，带回去当晡食吃的。

比如眼前这位熟客，一张国字脸，说话的嗓门洪亮，正是开封府的衙役张易。

前段时间，因着姜如意没去州桥夜市上摆摊，开封府众人都以为姜小娘子改换了其它营生，不禁发出一阵痛苦的哀嚎。

后来不知是谁先发现，距离开封府衙门北边不远，新开了家卖吃食的铺面。

等好奇进来一看，竟然是从前在夜市上摆摊的姜小娘子。

那衙役连忙兴奋的跑回去，将这发现给同僚们说了。

开封府的一众衙役们听说此事，都坐不住了，想着从前姜小娘子做的那三鲜小馄饨，纷纷嘴馋的跑过来买吃食。

等进来才发现，如今这铺面里，不但卖三鲜小馄饨，竟然还有凉皮、糯米烧卖和水晶饺子，从名字到模样，从前别说吃过了，连听都没听说过。

众衙役们兴奋之余，拿手擦擦嘴角激动的泪水，然后就纷纷加入了买吃食的行列。

这会儿趁着客人不多，张易指着那糯米烧卖说道：“姜小娘子，要三笼糯米烧卖，两笼菘菜馅的水晶饺子，另外再要十块五香豆腐干，一大桶绿豆汤，待会儿我一并带走。”

说完之后，紧接着又叹一口气：“可惜那凉皮要拌做现吃，要不然这样的热天里，吃上一碗清爽的凉皮，实在是过瘾极了。”

姜如意一边将糯米烧卖装进大食盒里，一边笑笑朝张易说道：“客人想吃凉皮，倒也不是没有办法。”

见张易睁大了眼睛看过来，姜如意指指身后的厨房：“虽然凉皮需要现拌现吃，但食材可以提前盛好，再用个小罐子单独盛放酱料。

等客人吃之前，将酱料倒进碗里，自己用筷子拌匀了，虽然口感上差些，但估摸着差不了太多。”

张易听姜如意说的有道理，连连点头，当即又要了五碗凉皮。

姜如意笑着应下，转身进了厨房里，拿刀切凉皮。

阿芍扭头朝外面看了一眼，朝着姜如意咋舌：“小娘子，他们莫不是把咱们的铺子，当成开封府的公厨了吧？”

姜如意听着阿芍的话，笑着抿抿嘴，对此倒是不怎么在意。

反正都是打包外带，一个人是买，好几个人也是买不是？

姜如意伸手从旁边的架子上取了个小瓷罐子，将调配好的酱料装进罐子里，思量着吃的人多，又往里多倒了些。

她将盖子扣紧，和那五份凉皮放在一起，用个托盘端着走了出去。

开封府里。

裴昭刚踏入衙门后院，就闻到空气中飘来一股陌生的辛辣味，那味道初闻不觉得怎样，等再往前走了几步，一股浓烈的辛香味直冲鼻子。

裴昭稍微抬起头来，听着里头衙役们兴高采烈的声音，脚下步子略微停顿了一下。

王属官连忙快走了几步，朝里面轻咳了一声。

张易几个原本正坐在一起，高兴的吃着凉皮。

姜小娘子说的果然没错，这酱料单独盛在小罐子里，只需要吃的时候倒出来拌了，滋味跟在铺面里吃的差不多。

那蒜香混合着浓郁的芝麻酱，再多多加些辣子，吃一大口爽辣过瘾，根本停不下来。