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老李说道,“青禾,这蘑菇咋弄,你来指挥?”
周青禾也不客气,直接开口,“第一步是制作菌棒,李叔,我让你买的材料都买齐了吗?”
“齐了,300斤的棉籽壳,60斤杨树木屑,20斤麦麸、4斤石灰。
从镇上买的大油桶也清洗干净。
还按照你要的尺寸买了木材,不过那接种箱咋做,俺就不明白了。”
“接种箱不急,先把菌棒做好,灭菌消毒后才能接种。”
周青禾又对着李哲说,“把塑料袋裁剪成50厘米的长度。”
李哲还没回应,马来小边记笔记,边说,“俺都记下了。”
周青禾继续说,“那咱们就开干吧,李叔,你把棉籽壳、木屑放在一起搅拌,嫂子,你把石灰兑成水,加入棉籽壳中搅拌均匀。”
“闺女,麦麸要放进去搅拌不?”
“麸皮最后撒,收水就能装袋。
。”
说话间,老李那边已经开始干了,这种活对干惯了农活的人没有难度,不大一会,就按照周青禾的要求弄好了。
周青禾蹲下身,抓起一把拌料捏了捏,“这个湿度刚好,可以装料了,装袋要分层压瓷实,但也不能太紧实,憋着菌丝长不开。
我给你们示范一下。”
周青禾拿起一个塑料袋,将塑料袋下面用绳子捆绑,用铲子在塑料袋另一头装料,稍微压实,继续装料,装好后将塑料袋上方捆绑。
李酒缸笑道,“这也没什么难度吗?我也行。”
说完,他也开始一起装袋。
第77章种蘑菇
周青禾起身拍拍手,看着李酒缸做了一遍,“做的不错,就这样弄。”
而后她又冲着李哲说,“李老板,咱们去看看蒸锅吧,菌棒成不成功,杀菌才是关键。”
李哲点点头,这一点他深有体会,他上辈子也是这样拌料、装袋的,失败可能就是因为杀菌不彻底。
1号棚外的灶台上架着两口大铁锅,李志强提着水桶往铁锅里倒水,旁边还放着两个切割开的油桶,油桶侧下方焊接了一个铁管,可以虹吸补水防烧干。
周青禾瞅着油桶和大铁锅,说道,“诶呀,这铁锅和铁桶之间会有缝隙,保温性可能会差一些,得想办法弄弄。
要不外面裹一层塑料布?”
李哲皱眉,“塑料布放顶上还成,放下面肯定烧化了。”
周青禾反问,“那你有啥主意?”
李哲还没说话,一旁的李志强搭话,“叔,用黄土、麦秸和泥巴糊住接缝成不?”
李哲笑笑,“有想法。”
“那俺去弄。”
李志强放下水桶,去一旁和泥了。
菌棒制作了几十个后,李哲在铁锅架上篦子,将制作好的菌棒摆上去,再扣上铁桶,架上第二个篦子,再放一层菌棒,垒了四层,摆了三十多个菌棒。
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