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她点点头笑道:“是呀,我也怕大家伙儿吃腻呢,因此今儿改成了香喷喷的五花肉粽,您尝尝不?”
“五花肉粽?”
王二疑惑道,“咱们平日里,吃的不都是白粽或者蜜豆粽吗,这粽子怎么还有肉做的?”
“白粽和甜粽虽好,但空嘴儿吃到底有些清淡,因此我今儿做的是酱香味儿的肉粽,吃完了干活儿也有力气呢!”
尹遥边说着,边用筷子夹起一只粽子,手指灵活地一拽,便抽掉了上面扎着的麻绳,又从推车下面抽出一根洗净的竹签,穿过整只粽子,再一手握住竹签,一手揪住粽叶的尖端往外一扯。
竹签随之转动,粽叶散落而下,光亮油润的粽子露了出来,腾腾地冒着热气,传出阵阵酱肉香。
这第一颗粽子,自然是属于尹七娘的。
七娘早就眼巴巴瞅着,见状立刻踮起脚尖,从尹遥手中接过,两手一左一右抓着那竹签,将粽子举到自己的面前,嗷呜就是一口咬下!
王二见状只觉得心痒痒,赶忙弯下腰问道:“尹小娘子,怎么样,快说说,你阿姐这肉粽好吃不?”
“唔!”
尹七娘睁大着双眼,香得话都说不出来,只一个劲儿的点头,又赶忙细细咀嚼,甚至连王二都能听到,那肉在口腔中爆出汁儿来的声音!
这会儿工夫,尹遥又夹出了几个粽子,如法炮制地解线、穿竹签、剥皮,举起来在王二眼前晃了晃,笑道:“王郎君尝尝不?我可是用上好的糯米和五花肉做的呢!
保管酱香浓郁,吃完一个还想吃!”
什么陈家蒸饼李家蒸饼,王二这会儿早忘光了,看着尹七娘吃得香,忍不住也吞了一口口水:“成,尹娘子,给我也来个这……这……五花肉粽尝尝!”
“得嘞,我家这五花肉粽,仍是三文钱一个。”
她又掂了掂手里的粽子,笑道,“您别看它个头比鲜肉蒸饼小点儿,但用料绝对扎实,吃下去跟蒸饼同样饱腹呢!”
付好钱接过粽子,王二又瞧了瞧尹遥,这尹娘子的手艺他已见识过了,自个儿虽未吃过咸口的粽子,但不是也未曾吃过那豕肉馅儿的蒸饼吗?
既是尹娘子做的,想来应是差不了……吧?
边寻思着,他边咬了一口那肉粽,然后睁大双眼,露出了尹七娘的同款表情:“唔!”
这一口,不仅吃到了外面裹满酱汁儿的糯米,更是一口咬到了肥而不腻的五花肉,一股浓郁的肉香味儿,瞬间充满了整个口腔……
再嚼一嚼,糯米的清香也散发了出来,又跟五花肉的油脂香、汤汁儿的酱香碰撞在一起,香得人简直要找不到北了!
“尹娘子,”
王二来不及咽下第一口,便已经伸出了四根手指,含含糊糊道,“再给我来四个!”
太好吃了!
他决定了,自个儿今天一天,就吃这五花肉粽了!
尹遥递给他一个剥好的粽子,又从锅里夹了三个未剥皮的,用麻绳绑在一起,也递了过来,笑道:“这几个我先不给您剥皮了,等到什么时候要吃,什么时候再剥开便好。”
“成,多谢尹娘子。”
王二接过来,又付了钱,着急忙慌地走到一边儿,继续大口吃他的粽子去了。
经过尹七娘和王二的一番“先行试毒”
,后面排队的食客也被勾起兴趣,于是她的摊位前又一次上演了人传人现象:
将信将疑买一个,好吃,再来俩;下一个将信将疑买一个,真香,再来俩……
就连有些吃腻了,转去陈家蒸饼摊儿的食客们,都纷纷跑了回来,生怕晚了一步,就又卖光喽!
自从沈记开张以来,这陈家蒸饼摊儿就萧条得很,摊主陈娘子好不容易才想到办法,照抄了对面的鲜肉蒸饼,虽说味道做不到一样,但她价格却便宜呀,就不信没人动心!
还以为今日终于能打个翻身仗了,可这才多大一会儿工夫,食客们就又都被沈记的新品吸引走了,把陈家娘子气得差点摔了锅盖!
当然,沈记这鲜肉蒸饼不卖了,有些原本过了新鲜劲儿的食客,倒怀念起了那鲜嫩多汁的白月光。
“尹娘子,你家的鲜肉蒸饼真的再也不卖啦?你再考虑考虑呗?”
尹遥手里剥着粽子皮儿,脸上笑眯眯道:“这个呀,我还没想好呢。
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