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“你放那儿,一会儿我来弄。”
周译从门口探进头,不放心她弯腰太久,语气带着叮嘱。
“我没事。”
林知微笑了笑,抹了抹手,“这不都是静的活儿嘛。”
就在这时,门口响起脚步声——“哎呀,这是都搬完了?”
林知行一进屋,就看到一家子都风风火火地忙着,阳光房里更是热闹。
“哥,你回来了。”
林知微直起腰,冲他笑,周译也跟着点头打招呼:“哥。”
林知行绕进阳光房,打量着四周,眉梢一挑:“爸这个阳光房,建的挺有水平的啊,比外面那些现成的棚子都讲究。”
“说啥呢?”
林宁远恰好从院子另一头走过来,听见这句,嘴角忍不住翘了一下。
林知行笑着接话:“夸您呢,爸。”
“那还愣着干嘛,”
林宁远瞥他一眼,“赶紧帮小周干点活。”
“得嘞。”
林知行卷起袖子,走到院子里帮周译搬剩下的几个箱子。
兄弟俩一前一后,抬着沉甸甸的木箱进屋,配合得利落。
林知微看着他们忙碌的身影,心里忽然涌上一股踏实的暖意——这个新家,不只是房子换了地方,而是真真切切地有了家的味道。
中午,厨房里热气氤氲,伴着浓浓的酱香味,整个新家都透着一股暖意。
许茹早就泡好了黄豆酱和甜面酱,锅里先倒了一大勺花生油,油温滚烫时,把切得细细的五花肉丁倒进去,小火慢慢熬出油,肉丁从粉白变成金黄,边角微微卷起。
随后,她把葱姜蒜末下锅,香气瞬间炸开,再倒入调好的酱料,酱汁被热油包裹,颜色从浅褐渐渐变得浓稠发亮。
许茹不急不躁,耐心翻炒,直到酱面泛出油光、香味醇厚,才将锅端到一边静置,让味道更加沉稳。
面条是她亲手擀的,切得匀细,撒上干面防粘。
煮面的时候,她特意准备了大锅开水,等水翻滚时下入面条,筷子轻轻拨散。
面条在锅中翻腾,煮至恰到好处的软硬度,迅速捞出,过一遍凉水,再回到热水里“醒”
一下,这样吃起来才筋道爽滑。
桌上,黄瓜丝、萝卜丝、豆芽、芹菜段早已码好,一碗碗面端上来,舀上一勺滚烫的炸酱,再拌匀,香味扑鼻。
“妈这手艺,真是不服不行。”
周译一边大口吸面,一边由衷地赞叹。
许茹被夸得笑起来,“我小的时候,家里的一个帮厨,最拿手的就是炸酱面,那会儿,我跟你舅舅,最好这一口。
你小姨讲究,嫌酱味太重、太咸了,她就不爱吃。”
她一边说,一边夹了些黄瓜丝放到林知微的碗里。
说到童年,许茹神色不由得柔和下来,可很快又泛起一丝淡淡的惆怅。
叹了口气,她脑海里闪过自己在英国的大哥以及妹妹家里那摊子糟心事。
饭桌上的气氛仍旧热热闹闹,筷子碰碗声、交谈声混在一起,暖意在新家弥漫开来。
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