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元娘嚼了嚼,脆脆的,哦,是黄瓜。
嗯?怎么辣辣麻麻的!
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一股呛劲从鼻腔直上天灵感,元娘的困倦不翼而飞,她被那呛辣的劲急得原地转圈,眼泪都出来了。
是芥辣瓜儿!
天爷,阿奶是放了多少芥辣。
元娘鼻子都红了。
她清醒以后,看到面上沟壑纵横的阿奶,含笑注视自己,哪里不知道阿奶是故意的。
元娘瘪嘴,莹白的脸上仍有被呛出的薄薄红晕,鼻尖也红,看着可怜可爱,她委屈道:“阿奶,你欺负人。”
王婆婆嘴边噙着笑,人却转过头,边切菜边慢悠悠道:“我这不是怕你睡不醒,一会儿没力气大口吃饭吗?到时候你又得半夜里喊住外头买馉饳的摊贩,偷偷把馉饳放进你那桶里,多麻烦呐?”
陈元娘瞪大眼睛,不可置信,“阿、阿奶你怎么知道的,不可能,我都没什么动静!”
王婆婆无语的瞥了她一眼,“你每回吃完,第二日蹑手蹑脚去还,脸上的样和要去做贼似的,我老婆子是老眼昏花,又不是瞎。”
元娘尴尬笑了,但无妨,作为亲生的孙女,她有杀手锏。
只见元娘依偎着王婆婆,头靠在背上,撒娇道:“不是天天啦,只是有时饿了,又怕下楼寻吃的会吵醒你,怎么样,我是不是乖巧体贴的世上顶顶好的孙女?”
王婆婆食指点着她的额头,推了推,元娘配合歪头。
“贫嘴!”
逗乐完,元娘很是厚颜地夹了一块芥辣瓜儿,别说,还挺上头。
黄瓜本就清脆爽口,水分也多,最适合口渴或者大鱼大肉以后吃,更别提是用芥辣汁水拌的。
芥辣是用芥菜疙瘩做的,它说辣,其实鼻腔更刺激,麻麻呛呛,鼻子发酸,一下就能把人的眼泪逼出来。
虽说听着有些难受,可吃起来却没停的,很上劲。
芥辣瓜儿的做法简单,就是芥辣加许多蒜末和香油,以及食醋。
它吃起来又辣又香,刺激上头,醋味则稍稍缓解后劲,会一个劲的分泌口水,吃多了甚至会满头大汗。
不论是夏日还是冬日,芥辣瓜儿都是很适宜的下饭小菜,在市井里最为常见,因为口感清爽,吃完以后,人也容易醒神。
而且便宜,不值得几个钱。
王婆婆做这道芥辣瓜儿,有自己的秘方,她会加点糖跟酱油,口感更有层次,留有余味。
元娘一吃就上瘾,虽然每回都被辣得快落泪,但缓一缓还是会继续夹。
与其下饭,倒不如闲时无聊吃,能吃许久,味道又好。
很快,饭前偷吃的元娘就收到了王婆婆的制裁,被重重拍了手背,“你都吃了,一会儿用晚食的时候吃什么?你变一道菜出来?”
“我变不出来,但是我有阿奶,阿奶最厉害,什么都能做到!”
元娘做出谄媚样,奈何她生得好看,即便如此也只会让人注意到她眉眼弯弯似圆月,笑容灿烂又明媚。
王婆婆乜了她一眼,并不搭话,因为她知道自己不管说什么,元娘都能讲出花来。
倒是元娘,自顾自继续说,她悠悠叹气,“真是的,阿奶,你说下午的时候,范妙青和俞莲香是故意的吗?说是给我解围,结果我更尴尬了。”
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