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一道道指令和汇报声在车间里此起彼伏。
陈秉文站在控制室的高台上,透过玻璃窗俯瞰着下方忙碌的景象。
“文哥,意大利佬说,可以试机了!”
高振海抹了一把脸上的汗水和油污,兴奋的跑上来报告。
“好!
通知各岗位,准备第一次全线联动试机!”
陈秉文果断下令。
随着主控台按钮按下,所有人都屏住了呼吸。
电动机低沉的嗡鸣声响起,设备开始缓缓启动。
熬煮锅里的陈皮红豆沙被泵入管道,经过高温瞬时灭菌区,短暂而精准的121c高温杀灭了所有微生物,随即进入真空脱气罐,去除溶解的空气,再被精确计量地注入预热好的玻璃瓶中。
滚烫的水冒着热气,瓶口瞬间被带着菱形防滑纹的铝盖压紧、旋封。
旋盖完成的瓶子被送入冷却水槽,经过快速降温后,再进入贴标环节。
印着醒目“陈记”
logo和“陈皮红豆沙”
字样的标签被精准地贴在瓶身上。
最后,一瓶瓶晶莹剔透、标签清晰、瓶盖完好的瓶装陈皮红豆沙,整齐地排列在成品输送带上,缓缓驶向装箱区!
“成功了!”
“成了!
真的成了!”
“太棒了!”
车间内外,瞬间爆发出震耳欲聋的欢呼声和掌声!
陈秉文站在观察台上,看着那条稳定运行的传送带,看着那一瓶瓶产品源源不断地流出,心里如释重负。
这一刻,所有的等待、煎熬、投入,都值了!
“通知下去,”
陈秉文的声音清晰地传遍生产车间的每一个角落,“今晚加餐!
全厂庆功!
另外,参与安装调试的所有人员,本月奖金翻倍!”
“老板万岁!”
“陈生万岁!”
欢呼声再次响彻云霄。
首次带料试生产的成功,如同给整个陈记食品注入了一剂强心针。
接下来的两天,生产线进入了紧张的磨合与产能爬坡阶段。
陈秉文几乎住在厂里。
随时准备解决可能出现的问题。
这条生产线就是陈记未来的生命线,容不得半点闪失。
第一天磨合,良品率98.5%,单班(8小时)产量突破8000瓶!
第二天优化,良品率稳定在99.2%,单班产量突破11000瓶!
第三天,正式投产日,良品率99.5%,单班产量稳稳站上13000瓶!
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