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第16章卖菜谱(一)
聚贤楼的速度很快,不大工夫,六个菜全部上齐了。
上完最后一碗米饭,虎子说道“孟大爷,我就在门外候着,你们有什么事随时喊我。”
孟二银热情的说道“虎子,坐下来一块吃吧。”
“大爷,我正在上工呢,被老板发现,我会被辞退的。”
虎子答道。
孟二银不好意思的挠挠头,虎子见状,转身出去,关上了雅间的门。
孟倩幽拿起筷子说道“爹、大哥、二哥赶快吃吧,我都要饿死了。”
说完率先吃了起来。
孟二银拿起筷子想夹菜,所有的菜看了一遍,也不知该吃哪一个,就端起米饭吃了起来。
孟贤,孟齐哥俩也低头吃起米饭。
孟倩幽暗叹一声,说道“爹,这顿饭五十两银子,您确定您光吃米饭?”
“五十两!”
孟二银一口米饭刚吃到嘴里,闻言吓得一口全部咽了下去,顿时噎得喘不上气来。
孟贤赶紧放下饭碗,帮他捶背,孟齐也赶紧端起一碗茶水递到他的面前。
拿过茶水,狠狠的喝了几大口,孟二银才有所缓解,立即问道“幽儿,这一桌子菜五十两?”
“对呀,爹,您要是不吃,这五十两就白了。”
孟倩幽答道。
孟二银张张嘴想说什么,半天也没说出来。
“爹,银子我们都了,您就踏实的吃吧,尝尝这大酒楼的饭菜到底有多好吃。”
孟倩幽劝道。
孟二银咬咬牙,拿起筷子,夹起一块鱼肉放进嘴里,大口的嚼起来。
孟贤、孟齐哥俩也夹了自己喜欢的菜放进碗里。
见三人都吃起来,孟倩幽才不紧不慢的品尝起这古代大酒楼里饭菜。
边吃边在心里不断的评价:鱼做得不做,爽滑可口,美中不足的是稍微有点腥味,看来古代的去腥调料还是欠缺。
方块肉做得不错,入口即化,肥而不腻。
盐酥鸡也可以,不咸不淡,正合口味。
至于其他的三个炒菜,也是十分可口。
看来古人的手艺也是不错的。
正当父子几人吃的津津有味的时候,外面走廊突然响起了高声叫嚷的声音,“你们这聚贤楼也好意思号称本镇第一大酒楼,本公子吃来吃去就那几道菜,都吃腻了,能不能有点新鲜的。”
话音刚落,又一道声音响起,“是呀,本公子也吃腻了,把你们掌柜的叫过来,我看这聚贤楼该关门了。”
随后听到一阵“蹬蹬蹬”
脚步跑下楼的声音,看来是伙计去喊掌柜的了。
不大一会,就听到一阵脚步声疾走而来,一道略显苍老的声音响起:“几位公子,本店有招待不周的地方,请多多包涵。”
“招待不周的地方没有,只是你们这酒楼也没有个新鲜的菜色,本公子都不好意思邀朋友出来吃饭了。”
“包公子海涵,本店是从京城聘来的名厨,每个月都有新鲜的菜色推出……”
“去去去,本公子已经听腻了你这一套,什么新菜色,无非就是把蒸的变成煮的,煎的变成吵的,告诉你刘掌柜,今天你不弄点新鲜的菜色出来,你这聚贤楼明天就别开门了。”
不等掌柜的说完,年轻的公子就不耐烦的说道。
“包公子,您消消气,您看这样行不行,您今天的饭钱我们全免,等到月初我们推出的新菜色也让您第一个品尝……”
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