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第20章 除夕烟火（第3页）

”

奶奶笑得合不拢嘴，拉着我们的手左看右看，仿佛怎么也看不够。

她从那个沉甸甸的布袋子里，变戏法似的掏出两个厚厚的红包，塞到我和苏晨手里，“拿着！

压岁钱！

平平安安，学习进步！”

“谢谢爷爷奶奶！”

我和苏晨异口同声，脸上是发自内心的笑容。

午饭是简单的面条，寓意“长寿”

。

下午的重头戏，则是全家总动员——包饺子。

客厅的大餐桌被清理出来，铺上了干净的塑料布。

妈妈端出早已和好的、光滑柔软的面团和两大盆香气扑鼻的馅料：一盆是经典的猪肉白菜，另一盆是奶奶特意要求的、加了虾仁和韭菜的三鲜馅。

奶奶李秀芝是调馅的“权威”

，她戴上老花镜，仔细地尝了尝咸淡，又加了点香油和花椒水，用筷子顺着一个方向用力搅拌，直到馅料油润发亮，散发出诱人的复合香气。

“妈，您这手艺，几十年了还是这么绝！”

妈妈由衷地赞叹，开始熟练地揉面、搓条、切剂子。

爸爸苏建国则负责擀皮。

他擀皮的动作不算快，但胜在稳当，擀出来的饺子皮中间厚边缘薄，圆溜溜的，大小均匀。

我和苏晨的任务是包饺子。

我包饺子的手艺是跟妈妈学的，手指翻飞，动作麻利，捏出的饺子肚大边窄，像一个个胖乎乎的小元宝，稳稳地立在盖帘上。

苏晨就显得笨拙多了。

他学着我的样子，放馅、对折、捏合，不是馅放多了撑破了皮，就是捏得歪歪扭扭，像个站不稳的“伤兵”

。

“哎呀，晨晨，你这包的什么呀？露馅啦！”

奶奶眼尖，指着苏晨手里一个“开口笑”

的饺子，笑得前仰后合。

“奶奶！

我这是……这是创新造型！”

苏晨红着脸强词夺理，手忙脚乱地想补救，结果越捏越糟。

“来来来，奶奶教你！”

奶奶放下筷子，挪到苏晨身边，布满皱纹的手握住孙子的手，耐心地示范，“馅别贪多，手指要这样用力……对，捏紧实了……看，这不就好了？”

苏晨在奶奶的指导下，终于包出了一个像模像样的饺子，虽然还是有点歪，但至少没露馅。

他像得了奖似的，把那饺子小心翼翼地放在盖帘最显眼的位置，引来大家一阵善意的笑声。

“咱们家晨晨啊，学习上开窍了，这包饺子也得慢慢学！”

妈妈一边飞快地包着饺子，一边看似随意地接话，语气里是掩饰不住的骄傲，“这次期末考，年级39名！

比期中考进步了二十多名呢！