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唐娇不喜欢做事的时候有人在身边说话,这会阻乱她的思路,很容易昨晚上一件事儿忘了下边。
林月儿缩缩脖子,闭嘴了!
安安静静的呆在一边看着唐娇做饭,没有出去。
空气都安静了起来,唐娇舒服的想到。
该洗的洗该切块的切块,弄好了之后锅里倒油加热,葱姜蒜爆锅先把五花肉炒出香味,再加入土豆豆角面瓜,翻炒一会儿再加水炖菜!
倒油的时候,林月儿心疼了一下。
唐娇看到了但没说什么,她到的油并不算多,现代年龄大了为了养生也是尽可能少油少盐,再少身体也受不了啊,多年的观念很难改变,一点点来吧!
已经烫好的面,直接用手团成一片,糊在铁锅上,每一下都要用点力,啪地一声才能粘上。
贴好了面饼盖上锅盖。
林月儿在一边认真的看着,默默的学着。
信息不发达的时代,所有东西都是这样一代代手耳相传,母亲交给女儿,女儿在交给女儿......
就一道菜有些少,唐娇还真不适应,哪怕每道菜少点,也得做两三道啊,吃的舒服!
想来想去唐娇想炝拌一个土豆丝儿,洗好了土豆尴尬了,倒不是不会切丝只是切的不好,人家都能把弯弯曲曲的豆角切的细细的,她着纯属找嘲呢!
这么一想唐娇就下不去手了,林月儿看着唐娇拿着刀愣了好久忍不住提醒道:“娘?”
唐娇会身看看林月儿受伤的手,食指受伤.....
“你来切吧,切成丝!”
唐娇道。
林月儿点点头什么话都没说,利索的把两个大土豆子切成了细丝。
就是她娘大惊小坏,不就是切个手指头吗,不大点事儿!
切好的土豆丝儿,用热水绰一遍,林月儿刀功好切的细,过过水变熟了。
加上盐酱油醋,在隔些现炸的辣椒油,拌好后洒点香菜叶!
“去招呼小山和花儿他们吧,马上就出锅了!”
唐娇掀开锅盖翻了翻锅对着林月儿说道。
闻着满厨房的香气,林月儿抽了抽鼻子:“我这就去!”
铐了会儿汤,就能出锅了。
满厨房找了找也没找到适合盛菜的盆,只能找个大点的盘子装了。
破坏菜肴,一锅出讲究的就是一个饭菜一锅来,这样只能把饼子捡出来但放了!
端着菜盘进了堂屋,刘小山带着小花坐着等着那,看到唐娇忙上前想要接过菜来。
唐娇没让他接菜,避了一下躲开了:“这个不用你,厨房里还有一盘饼子和土豆丝你去端过来吧!”
但唐娇也没客气,可不管着他,不做饭不洗碗还不能端个菜了?但对刘小山不能像林三河那样打就打骂就骂的,得为晚些!
“啊,好的好的!”
刘小山听到唐娇的话,麻溜的跑了过去。
“今天跟你爹都去哪玩了?”
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