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作者有话说:ps:(1)关于苏尼特羊的习性来自网络

搜的时候主要记住了这个品种的羊吃的沙葱这些天然草,以及——肉质细嫩多汁,脂肪分布均匀、口感肥而不腻,无论烤、涮、清炖都超好吃!

大家一起馋[坏笑]

本章五十个随机红包~[比心]

第40章第40章羊肉手抓饭

到了罗家养殖的地方,姜蘅看着地图,才发现双方城市就是隔壁。

嗯,穷得很相当的两个小城市,说小,不是地理位置上的小,两个城市环境都是多山林环境,占地面积还是很大的,主要是经济落后、人才流失严重,于是经济更落后、人才更流失、以至于市区发展不过来的小。

距离还不算远,地图上开车只有两百多公里,大货车限速也能在三个小时左右到。

罗家主要养猪,兼职养牛,放弃养羊。

姜蘅原本想着牛的品种要是不错,也可以买两只回去,但也就还行,没到特意让她养的地步,毕竟牛是大家伙,没好到让她惊喜,那就暂时以后再安排。

羊都是苏尼特羊。

就是比起带去展览会的两只,留在家里的毛发没有那么干净,但也是白色的,苏尼特羊是绵羊,因此毛有点厚,一脏就显得有点不太好看。

但其他的还行,羊的状态都不错。

种羊和几只母羊都挺精神的,小羊羔一般三月龄断奶,恰好现在母羊还在哺乳期,于是姜蘅落地迎接的第一杯饮品不是茶水,而是羊奶,还是冰镇的,不知道是不是加糖了,有点甜,但并不浓郁,还有点……嗯,熟悉的膻味。

姜蘅以前也没喝过羊奶,不知道什么味的奶才是正宗好喝的,但抛开这点味道不谈,整体口感她还是挺喜欢的,比牛奶更加浓稠细腻,还有一股好闻的奶香味。

之后就刚好是午饭时间。

罗安民提前说了,罗棋妈妈罗月做的是全羊宴,羊杂汤、羊肉汤都有,烤羊肉、羊肉手抓饭都很好吃。

尤其羊肉手抓饭,她是第一次吃。

用的米是长条形的,和她日常十分时的饱满米粒不同,这种米更加松散,米饭油润,混着胡萝卜的软糯香甜,又有洋葱的独特口感,还有那软烂的羊肉,真的很好吃!

吃得她都忽略了那点羊膻味。

就是多吃两口会有点腻。

缺少运动,羊肉有点过肥。

罗棋特意送上切块的青苹果,提醒她可以吃点,这种苹果比较酸,解腻非常合适。

就是真的好酸。

一口下去,没有防备,姜蘅被酸得一个激灵。

这种青苹果一般是七八月上市,现在还太早,酸度更高。

不过此刻解腻作用很大。

姜蘅吃了两块,忽然就不觉得腻了,还能再啃一大块羊肉!

吃饱喝足,就是商量交易的事了。

除开已经被预定的羊,就如同罗安民之前说的,还剩下两头种羊,四头已经四岁的母羊,以及三只才出生不到两个月的小羊羔子。

他家小羊羔子其实不止这么点,但就被预定到只剩这三只了,母羊也有年纪小一点的,同样都被预定了,这四只母羊因为四岁了,而羊最佳繁育期是五岁以内,这四只又是每年都生育的母羊,自然不怎么受欢迎,可也还在适龄期。

想着大甩卖,罗安民也没狮子大开口,价格给的都很诚心,还将当初在当地做的一些检测报告什么都给她看,还能保证那三只小羊羔一定是第一批母羊生的。

双方都很诚心,于是交易很快达成。

下午就去搞运输证,好在他这个羊本就想着趁着这次展览会全部卖出去,已经提前搞好了一些疫苗证明,事情轻松了很多。

只是姜蘅确实要多留一天,明天拿到通行证明后,跟着帮忙送货的师傅一起走。

这个很好说。

姜蘅给陈阿英打了个电话,陈阿英一看是她,立马往她家过去,让她看看家里情况,正好姜蘅也可以看看被留在家里的三只,下午的这个点,阿狸一般都在外面潇洒,陈阿英特意拿着手机过去,除了沈丽在院子里晒蘑菇,焦糖、布丁和阿狸居然都在。

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