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猪油是中式点心的一个重要食材，它熔点比较低，若是放在馅料中，蒸熟后能让其保持半凝固状态，也就是俗称的“流沙”

效果了。

这馅料还得略作冷冻成型才能继续操作，不然包的时候猪油要淌一手。

好在最近晚上的温度都已至冰点，尹遥便在碗上倒扣了个盘子，先拿到了院中：“舅母，流沙馅在这儿，我一会儿发点面留在厨房，你明早记得帮我包一下！”

沈记“二厨”

陆娘子刚品尝了七娘分享的咸蛋黄，闻言扬声应下：“晓得啦！”

……

第二日收了摊，姐妹俩将车推回家时，陆娘子刚刚把包好的流沙包蒸熟，往食盒里装了两碟子，又给七娘夹了一个，套上纸袋拿在手上。

“阿姐，我去上学啦！”

七娘一手牵着陆娘子，一手举着流沙包，挥舞着朝尹遥告别。

“去吧去吧，流沙包你吹吹再吃，小心烫。”

尹遥一会儿还得出门，便说好了今儿由陆娘子送七娘上学。

送走了舅甥俩，她走到院中，准备把昨晚许二郎拿来的竹筒清洗一番，却见它们已被洗刷干净，整整齐齐晾在一旁。

再闻着厨房里飘出的阵阵饭香，看来米饭也蒸上了，就连菘菜都已经洗净切好，整整齐齐码在盆里，大蒜也都剥好了皮儿，装了满满一碗。

嚯，她出去摆摊这会儿工夫，舅母可真没少忙活，尹遥在心里给陆娘子又升了职，从“二厨”

变成了“副主厨”

。

陆娘子准备得周全，尹遥的活儿自然便轻松了许多，她哼着小曲儿，按照之前的方子将所需的主配菜一一备好。

昨儿剔下来的那只鸡骨架，已被她下锅熬成了高汤，正好用在今儿的麻婆豆腐里，至于家里的松鲜鲜嘛，便可留着自家煮面时吃。

而且今儿宰的鸡，晚上也熬成高汤，还能给明儿的菜品提鲜，这不就正向循环起来了？

按照昨儿约定好的时辰，许二郎驾着驴车过来，尹遥将蒸熟的米饭一一盛入竹筒，又起锅烧菜，趁热盛进三个小瓦罐，外面还用棉被紧紧包住，端进了车厢内。

车厢内没见许大郎，尹遥有些意外：“二哥，许大哥不是说今儿回学里吗，他不跟我们一道走？”

“哈哈别提了，我阿兄昨儿吃完你那盖浇饭，便赶在夜禁前回学里了，说是要提前准备一下！”

许二郎挥起鞭子，指挥着驴车往四门学方向驶去。

尹遥点点头，看来这许大郎是提前回去“包装”

了。

驴车虽不比马车速度快，但到底是四条腿儿的，可比尹遥自个儿推车走得快多了，四里的路不过一刻钟也就到了。

“二郎，这边儿。”

刚到四门学外，就听到许大郎的声音从一旁传了过来。

许二郎将车停在路边，尹遥掀开车帘，发现许大郎已早早站在路边等候，他旁边还站着个清瘦的男子，亦是一副书生模样，脸上一副十分期待的表情。

尹遥跳下车，书生笑着施了一礼，自我介绍道：“二位郎君娘子好，在下陆之远，是守默兄的同屋。”

许大郎，名许敛，字守默。

听许二郎说他阿兄这个字，还是四门学的夫子给取的，尹遥第一次听时，差点儿笑趴下，心道这夫子对他能闭嘴，是寄予了多大的期望啊！

话说回来，这破名儿也太不符实了些，怎么能怪她笑啊？

强忍下笑意，尹遥亦施了一礼：“陆郎君好。”

陆之远热情道：“小娘子便是守默兄的表妹吧？今日可辛苦你了。”

表妹？尹遥瞅了许大郎一眼，没拆穿他，只笑着客气了几句。

她请两人捎等片刻，许二郎上车将陶罐搬到车辕上，尹遥掀开盖子，里面的菜还冒着腾腾的热气，一点儿都没凉。

她正欲用勺子将菜盛出，一一浇在竹筒里的米饭上，就被许大郎拦住了：

“无妨，我直接带进学里，谁要吃便直接给他浇在上头就是了。”