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第102章 101 微辣不算辣（第2页）

喝了大概一分钟，九重恋才抹着嘴巴，吐着舌头，大口呼气。

“好辣喵！”

她看向徐伦。

这泡椒不但辣，而且还带有酸味，酸味加剧了辣味，辣味加剧了酸味，又酸又辣，又辣又酸，对于土生土长的和国小猫咪而言，实在有些过于刺激了。

“嗯？这种程度在华夏，这是微辣而已。”

徐伦实话实说，他控制了坛子里辣椒的辣度，选用的是不算太辣的和国最高辣度的辣椒，没想到就这样，九重恋已经受不了了。

要是待会儿让她看到自己还要放的刀口辣椒.

徐伦决定沉默不语。

他在九重恋从冰箱冷冻层摸出昨晚买的雪糕吃的时候，将泡过的姜和辣椒切丝备用，又切好了蒜苗。

打开柜子，徐伦用不知道从哪里摸出了一把造型奇特的，风干了的辣椒。

美食家的家里真是什么都有呢！

这些辣椒颜色深红，形状短小，就像一枚枚子弹。

这就是徐伦从东京的华夏街那边的老板弄来的特殊渠道的辣椒，朝天椒，也叫作子弹头辣椒。

这种辣椒的辣度对于绝大部分野生的和国人而言已经是致死量，即使在华夏，这种辣椒在早年间也经常传出辣死人的传闻。

从科学的角度，朝天椒的辣度大概在两万左右，所谓的辣度，就是用多少倍的水稀释，舌头才不会感觉到辣味的衡量标准，一般的麻辣火锅的辣度大约在一千五左右，两万辣度的朝天椒有多辣，由此可见。

除了朝天椒，徐伦还撒了一把椒，麻婆豆腐毕竟是川菜，比起后来才传入华夏的辣椒，天然就在华夏有生长的椒才是川菜的辛辣味本源，当然，也有很多人无法接受椒的麻味，尤其是处理得不好的话，一颗椒在牙齿间被咬破，那滋味，简直酸爽。

未经处理的两者结合，已经足够让人望而却步，而徐伦接下来要做的，则是进一步发挥两者味道的处理。

他将锅烧热，放了一些油，等到五成热后，直接将朝天椒和椒丢了进去。

翻炒十几秒，等到辣椒的香味散发出来，表皮微微变成浅褐色之后，才将其沥干油倒出来。

“阿嚏！”

一旁的九重恋，不自觉打了好几个喷嚏。

“老师，你在做什么喵，好呛人啊.阿嚏！”

她凑了过来，看到锅里正在滴落热油的东西，顿时两只眼睛瞪圆。

“这、这是什么喵？？？”

“是辣椒和椒哦。”

徐伦如实答道。

“？”

九重恋看着碗里那红彤彤一片的东西，头上冒出了问号。