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彭聪倩直接回复,空房不收费,现场callin了她的顶头上司cpro以及江亚饭店的总经理杰森陈,拿到三头六面的邮件批示,转发给他。
谷烨服气,不禁想起上个月光临过江亚饭店的迟朋,只觉自己当时的判词下得太早。
要说不同物种,这才叫不同物种。
相比之下,迟少那样的金主实在好伺候得多,要求虽然高,但是人家给钱啊!
恰如这次活动里作为品牌金主的vic们,同样低调,钱多事少。
驻场的专员大约看出他的想法,会后解释了几句:“酒店嘛,尤其奢华类,一定是要做活动的。
钱不钱的都是其次,it’sallaboutreputation!
而且,哥哥们住过的房间,以后粉丝都会来打卡。
现在折扣折掉的,到时候都能赚回来。”
谷烨玩笑说:“在我眼里哥哥只有一个。”
二十几岁的专员看看他,没再说什么。
谷烨自以为体会到那眼神背后的含义:你真是老了。
*
等到了十一假期,时装周活动的准备工作暂时停了下来,酒店又回到旺季的节奏,各部门满负荷运转,应对连续几天的满房,以及每天的大退大进。
丛欣这个副总经理也不例外,去餐厅巡视的时候帮着上菜,去客房巡视的时候,帮忙送布草。
至于时为,除去全日制厨房的运营,还更多了另一项任务,便是餐厅周的闭幕活动——连续三天的timeoutmarket美食节,江亚饭店的对月阁也在那里设了个摊位,现场制作售卖小吃和点心。
对后厨来说,这是额外的工作,又恰好撞上满房和餐饮旺季,人手势必更加紧张。
但过去几个月的培训做下来,时为忽然发现自己手里如今能派得上用场的人多了许多。
哪怕是起初认为最不得用的那些零基础学徒,比如毛小恒,渐渐也可以负责制作七八道冷盘类的菜品,酱汁的调制,肉类的腌制,其他粗加工备料之类的工作就更不必说了。
人手尚能调配过来,只是一整天直接面对顾客和镜头,比在后厨站一天外加最后收尾拖地刷灶台更让他感觉疲惫。
但集市上不乏米其林餐厅,年纪大得多的厨师,跟人家比起来,他自认没资格矫情,就这么一路做到最后。
终于到了第三天收摊,他先回酒店看了一眼,再去丛欣家,直接用她给他密码开门。
丛欣也已经回来的,这一天又是两万多步的上上下下,她正躺在沙发上刷着手机着懒得起来,他也不说话,关了门,过去趴在她身上抱住她。
她还以为出了什么事,拍拍他问:“怎么了?”
时为埋头在她颈窝,闷声说:“我充充电。”
丛欣笑起来,说:“怎么感觉你在吸我阳气啊?”
时为也笑了,但还是抱着她不松手,直到她实在受不住了讨饶,才翻到沙发边的地上坐着,跟她说集市上摆摊的情况。
丛欣要照片看,他自己一张没拍,拿手机出来找到“嘻嘻嘻”
的朋友圈。
奚溪也去了两个半天,倒是玩得很开心,发了不少照片和视频。
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