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同样的操作,对男性来说相对轻松。
但这个岗位收入又很有限,他们要么很快升职,要么转岗离开,能长久留下来的大多是上了些年纪又没学历的阿姨。
做房之后,是查房。
经理戴白手套,门框、画框、电视机顶上,到处抹一遍灰尘,打开室内各种电器设备看是否正常运作,房间里配的杂志和书籍每一本都要翻一遍,酒杯对着光源寻找指印,再看所有织物是否齐花齐缝,纱帘全部关闭,猫眼闭合,有时甚至还要用紫外光电筒,检查事先做下的隐形标记是否被擦除。
看过全套示范,便是实践。
既然选择来酒店做事,培训生们早就打听过各个部门的工作内容。
前厅部要三班倒,还是受气包,路过的狗都能骂两句;餐饮部节假日工作量巨大,大半天没有坐下的时候;销售部无论宴销还是房销都要跑客户,端午节卖粽子,中秋节卖月饼,圣诞节卖平安夜套票;房务部要做些什么,自然也心知肚明。
但再怎么说他们也是管理岗,本以为只会学习查房的流程和标准,当真要从铺床、刷马桶、捡地漏盖子上的毛发学起,还是让他们觉得有点难以置信。
那天,彭聪倩站在客房卫生间门口,开了灯,看着里面的抽水马桶,久久没动。
丛欣问:“干嘛呢?思考人生?”
彭聪倩回答:“嗯,我在想,我爸妈要是知道我在干这个会说什么。”
这是除去平常打招呼,以及上课时必要的交流之外,两人第一次对话。
丛欣笑出来,走进卫生间,解锁手机选了一首歌外放,然后戴上橡胶手套,开始打扫。
彭聪倩一直记得那首歌,是琼贝兹的《五百英里》。
ifyoumissthetrainimon
youwillknowthatiamgone
youcanhearthewhistleblowahundredmiles
ahundredmiles,ahundredmiles
ahundredmiles,ahundredmiles
youcanhearthewhistleblowahundredmiles
……
如果你错过了我那趟火车,你应该明白我已经离开……悠远平静的歌声在大理石围成的房间里混响,与眼前的情境形成奇异的反差。
但就是在这音乐里,她和丛欣一起把马桶刷完了。
*
那段时间,管培生中已经陆续开始有人交辞职信。
大学生初出社会求职,多少有些病急乱投医。
很多人之所以选择这份工作,只是看中瀚雅集团的名头——国有大企业,数一数二的行业排名。
而且,招聘岗位也号称是管理培训生,学着外企的样子给培训项目起名字,什么探索者,什么事业家,什么risingstar。
pv管他们的管培生叫xplorer,瀚雅就叫“千程计划”
,总之都寓意前程远大。
真到了轮岗的时候,才渐渐发觉不对。
交信走人的那些,有说受不了值大夜班的,也有说家里不让做服务行业的。
剩下没走的偷偷吐槽,说一入酒店深似海,一问工资三千五,名曰“管培生”
、“储备干部”
,其实不过就是个劳动力蓄水池,管你学历本科还是研究生,不会有人真以为学酒店管理就是让你管理酒店的吧?统统从一线做起,前台、客房、餐饮都要学,哪个部门缺人就去哪儿,说是晋升迅速,但钱少事多三班倒,正常人做不了两年也就辞职跑路了,根本谈不上什么长期成长,要不是今年工作特别难找,自己才不会来干这个。
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