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第61章 爆改厨房东北乱炖征服侯府味蕾（第3页）

"

她随手抓了把粗盐撒进去，又倒了半碗酱油，深褐色的汤汁裹着肉块，咕嘟咕嘟地冒泡。

柳氏站在三步开外，嫌恶地皱着眉："

不过是炒个肉，谁不会似的。

我看呐，也就会些粗笨功夫。

"

林晚晚白了她一眼，把切好的土豆茄子一股脑倒进锅里，那紫的茄、黄的土豆在肉汤里翻滚，看得王师傅直咋舌："

大小姐，这就......就这么炖？不用加些香菇、瑶柱提鲜？"

"

加啥调料！

"

林晚晚把锅盖往锅上一扣，蒸汽"

噗嗤"

一声从锅盖缝隙里冒出来，"

这乱炖的精髓就是原汁原味，炖得烂乎了，撒把葱花就行！

您就等着瞧好吧！

"

炖菜的香味顺着烟囱往上飘，很快就弥漫了整个西跨院。

正在扫院子的小厮们扛着扫帚往厨房凑，被柳氏骂了好几回才讪讪退下。

林薇薇捏着鼻子跟在柳氏身后，看见锅里黑黢黢的一团，嫌弃得直撇嘴："

姐，你这炖的是啥呀？看着跟泔水似的，能吃吗？"

"

能不能吃，您等会儿就知道了！

"

林晚晚掀开锅盖，用筷子戳了戳土豆——已经炖得能轻松穿透，茄子更是烂得不成形，五花肉的油脂全化在汤里，泛着诱人的光泽。

她撒上一把翠绿的葱花，那香气"

腾"

地一下就炸开了，连隔壁院的老花猫都顺着墙根溜了过来。

恰在此时，老夫人由丫鬟搀扶着进了厨房，手里的紫檀木拐杖在青石板上敲得笃笃响："

什么味儿这么香？从垂花门就闻见了，勾得我这把老骨头都挪不动道儿了！

"

柳氏赶紧迎上去，话里带着酸味儿："

母亲，还不是晚晚在这儿胡闹，炖了锅土豆茄子，乌漆嘛黑的，也不知道能不能入口。

我正想让人端出去喂狗呢......"

"

喂狗？"

林晚晚眼疾手快盛了碗，递到老夫人面前，"

祖母您尝尝！

不好吃您拿拐杖敲我！