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慧娘子一边说着,一边又拿起勺子喝了一口,边喝边不住的赞叹,显然是真喜欢。
慧娘子将那一碗粥喝完,又吃了两个薄脆胡饼,这才终于停下,用手摸一下肚子。
她看一眼桌上那烤的香酥金黄的薄饼,笑容慈和的朝姜如意说道:“这段时日在大相国寺外卖饼,料想姜小娘子存下些银钱。
但是依着我看,终究不是长久之计。”
姜如意听慧娘子这样说,十分赞同的点头:“娘子说的是。”
大相国寺并不是每日都开放交易,只是前段日子因着节气的缘故,所以才连续开放了几天。
现如今,又恢复了每月五日开放。
况且自己每日往返大相国寺,又要拿东西、又要提前准备好吃食,路上耽误工夫不说,能卖的吃食也有限,十分不方便。
这几日,她正考虑去夜市上转转,看看能不能在夜市置办个摊子。
姜如意心里这样想着,就把想法细细说给慧娘子听。
慧娘子听着姜如意的打算,也觉得可行。
她想了想说道:“若说热闹,除了大相国寺,当属州桥夜市,况且距离也近些,姜小娘子若是想摆摊,不妨考虑一下。”
姜如意倒是没想到,慧娘子跟自己想到一块去了。
她笑着点点头:“这两日正要去看看呢,倒不想娘子先提出来了。”
慧娘子笑了起来:“我就知道,姜小娘子惯是聪慧有主意的。”
姜如意轻抿一下嘴角笑笑。
既然决定下来,也不再犹豫,等这日白天在大相国寺外卖完薄脆胡饼,到了傍晚,她朝州桥夜市的方向走去。
四周夜幕低垂,州桥夜市却灯火通明,热闹如白昼。
热闹的街道上,卖干脯的,卖肉食的,卖各种甜品果子的应有尽有,关键价格也十分便宜。
姜如意看着那热闹摊子上面,摆着眼花缭乱的吃食,想了想,买了一份麻腐鸡皮,坐在摊子旁的长条凳上,慢慢低头吃起来。
麻腐并不是麻辣豆腐,而是以绿豆粉和芝麻为主料,口感软嫩形似豆腐而得名。
鸡皮先用沸水煮过,然后再浸凉水冷却,这样吃起来口感才劲道。
将麻腐和鸡皮两种食材拌在一起,上面浇一勺芝麻酱,吃在嘴里又滑又劲道,滋味清爽,酱汁香浓,实在让人回味无穷。
若说缺点嘛……就是份量有点少,单吃一份吃不饱。
姜如意咂摸咂摸嘴,又朝周围的摊子上看了一眼,见大部分吃食的份量都不是很多,不少客人吃完一份,会再买一份别的。
姜如意坐在原处,看着人来人往的夜市,无声思索起来。
接下来几日,只要有空闲,姜如意就会来夜市上逛逛,偶尔也买份吃食,顺便了解一下价格。
经过连续几天的考察之后,姜如意终于决定了摆摊要卖的吃食。
……
清晨时分,肉铺里面传来一阵阵响亮的磨刀声。
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