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而八零后这一代人,一些从小生活在城市里的人,早就不缺油水了,吃肉喜欢吃瘦肉。
江成的子女就是这样,除了红烧肉和燉猪脚,吃肉都比较喜欢吃瘦肉。
其实江家人现在就算是吃肉也没特別馋的,从小就没怎么缺肉吃。
鱼虾的肉质比较细嫩,都喜欢吃这个。
也就是因为瘦肉在九十年代开始收欢迎起来,河南那边某地方竟然在九五年就发生了瘦肉精中毒事件。
其实现在的猪肉已经没有以前的香了,用饲料餵养的很多,只不过很多农村地方有自己养的猪,还是餵各种杂食。
在这个年代还是能买到不错的好猪肉的,另外就是有很多人家庭条件不行,有肉吃就都觉得香,吃饲料餵养的出来的猪也没觉得有什么差別。
但是江家已经不怎么去市场买肉吃了,以前在垦殖场那边收购的猪肉,不对外卖的话够他家吃一辈子。
不过为了食品问题,江成现在还是跟垦殖场那边合作著。
並且要求不能餵带有激素的饲料,生猪的收购价格可以比市面上高一些。
只不过光垦殖场那边的猪肉,还无法供应『江东来』商超的。
只要不是加瘦肉精的猪肉,其实在『江东来』售卖也没有什么问题。
目前垦殖场那边的猪肉,主要还是加工成丸子在香江那边出售。
香江那边不生產粮食和大部分各类食材,大多数是进口,对食品安全问题把控较严格。
其实一个国家的食品安全问题,还真跟经济有关係。
要是大家都有钱,都愿意高价格购买健康的食材,就会有人专门去投入健康食材行业。
但在未来国內的情况是,底层人的话是『我都穷到吃泡麵了,你还跟我谈吃泡麵不健康,影响消化』。
在二十多年后,其实不是买不到高价的土猪肉,也有散养的鸡。
只不过在大环境下,稍微富裕的家庭想吃点健康的食品,除了钱还要点心思。
这也是为什么有『某东来』的地方会那么火的原因,有一个让你不用心思购买东西的地方,家庭还算富裕的,自然会选择去那边。
在九六年,江月也从香江的某私立知名大学毕业了,同样没有选择去深造,去了银行实习。
去的时候,就是光明正大的表示是靠关係进来的,是恒生银行打算往高层培养的人才。
一去银行那边,就有专业的经理人教导。
江成算是看明白了,他的下一代基本就是读到大学算是到头了。
什么硕士生博士生跟他江家无缘,但这也算是很多家族崛起的正常过程。
如果要继续深造,江昭昭是可以在清大的时候继续读下去的。
而江菲那边也一样可以出国深造,不就是学费高一些而已嘛。
但江成当了一个甩手掌柜,给江昭昭和江菲她们的选择就是要么深造,要么直接接手父亲的事业进行管理。
正常情况下,很少有人谈什么梦想之类的,基本都是接手家里的事业。
只要江氏集团各行各业都有江家的人在管理的时候,那么再下一代就是拼的自身优秀和文化底蕴了。
一些国外上百年的家族,其实就是如此,他们的新一代要么在一些大学进行深造,要么年轻的时候游歷许多国家涨见识。
不到三十多岁很少进家族的企业工作,家族发展的一定的规模,要的就是精英了。
(本章完)
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