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他要做烤鸭!
半小时后,桃花坞一楼的几名酒客忽然闻到了一股浓郁至极的香味,勾人味蕾!
闻着闻着,口水情不自禁便开始泛滥,肚子里的馋虫蠢蠢欲动。
“哪儿来的香味?”
“好香啊!
我从来没闻到过这么香的香味,厨房里做什么菜呢?”
“伙计,这后面做的什么菜?给我来一份!”
徐蓉也是被馋得不轻,正要进厨房却是看见周源端着一碟金黄诱人,香气扑鼻的鸭肉出来。
“诸位,这是桃花坞新菜式,名为烤鸭!
今天刚研制出来的,请诸位免费品尝。”
周源笑道。
听到免费二字,加上香气四溢,几名酒客急忙过来品尝。
白衣少年也过来尝了一块,顿时眼睛变得明亮,看向周源。
“这烤鸭还有没有?我买两只!”
“不好意思,每天一桌限定半只。”
周源笑道。
周源虽然猜到了白衣少年的身份,但贸然揭穿对自身也没有什么好处,倒不如顺其自然地保持来往足以。
比如每桌限定的规矩,不管谁想吃,都得亲自来桃花坞!
“你这是哪来的破规矩?我家公子不缺银子,有钱你们都不赚?”
白衣少年身旁的灰衣跟班沉声说道。
“有钱自然要赚,但本店并不大,人手也有限,烤一只鸭子前前后后需要一个时辰之久,一天也烤不出多少只。
所谓僧多肉少,立这规矩也是为了能让每一位来桃花坞的客官,都尽可能吃上烤鸭。”
周源不疾不徐笑道。
从买鸭子,到拔毛处理,再到烤制,其中他已经缩减了大部分工序,否则一个时辰也是烤不出正宗烤鸭的。
不过在明朝,哪怕是偷工减料的烤鸭,也足以惊艳所有吃客。
“原来如此!”
朱允炆点点头,没想到这烤鸭制作工艺如此之长,那么限量供应也是可以理解的。
随后,周源把端出来的鸭子分给了说有酒客品尝,回到厨房后,看见厨子,还有润娘和丫鬟徐蓉,都对着剩余的半只烤鸭流口水。
“你们也尝尝吧。”
周源笑道。
三人顿时下手,吃得满嘴是油,只呼人间美味。
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