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第54章 稍微等等有奇迹（第3页）

就在众人议论的时候，准备工作都已完成。

“学长，还需要我做什么？”

索菲亚道：“这虾应该还需要处理吧？”

“嗯，咱们一起处理吧，快一点。”

说话间，安歌已经来到索菲亚的身边，将直播手机固定好角度后，拿起一个蝲蛄，操作起来。

“其实处理虾还是蛮简单的，从中间小尾巴一拽，虾线就出来了。”

“然后再把脑袋掀开，虾脑整出来放这个碗里。”

“最后再把鳃给拽掉就完事。”

安歌一边操作，一边将过程告诉索菲亚和直播间的观众们。

将一小半蝲蛄这样处理完后，安歌直接拿了一个大蒜缸子，将处理好的虾放进去，捣碎。

看着安歌的操作，直播间的观众们一个个都有些懵逼。

“好家伙，大蒜缸子，有点复古啊！”

“主播这是在干嘛？”

“我的天呐！

哪有这么做虾的啊？”

“为什么会把这些虾给捣碎啊？捣碎还能吃吗？”

“就是啊！

这个蝲蛄的壳应该和小龙虾一样，根本不能吃吧？”

“蜜汁操作，这蝲蛄十分的珍贵，主播不会做，可以给我啊！”

“.......”

就在他们议论的时候，安歌已经将捣碎的蝲蛄放进盆里，然后加入凉水搅拌了起来，旋即，用笊篱将碎渣打出来。

如此行径，不理解的人更多了。

这是什么疑惑行为？

难不成只想要那土黄土黄的凉水汤不成？

然后。

安歌竟然又用纱布过滤了几次。

这下，真就剩下水了。

别说直播间的观众了，就连索菲亚都懵。

属实是不能理解，安歌这究竟是在干嘛？

“做到这一步，蝲蛄豆腐基本上就要成型了。”

安歌的声音忽然响了起来，道：“等这汤水到五六十度的时候，奇迹就会发生。”