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“太妃这回是怎么了,怎么这么挑?”
“就是啊,酸酸甜甜的东西,这菠萝鸭,可不就是酸酸甜甜的东西吗,我看着都流口水,怎么就入不了她老人家的眼呢?”
“上了素的不要,这回荤的也不要,她老人家到底想吃什么?”
“太妃来几天,大伙们的日子就得在火上烤了几天,现在太妃来得越发勤奋了,以后的日子,可怎么过呀!”
大家你一句,我一句的,开始抱怨了起来。
职场的负能量,一触即发!
“抱怨有啥用,都想一想,都想一想!”
关大爷稳了稳心神,扫了一眼厨房的材料,看有什么新的菜式可做。
这一帮厨娘,关键时刻,牢骚就会发,没有一个帮得上忙的,唉,是时候要培养几个徒弟了!
不然,像这种关键时刻,连个出主意的人都没!
关大爷一阵心酸加心凉!
袁秧站在一旁,看着吃瓜群众们的抱怨,再看了一眼关大爷那被汗水湿透了的衣衫,还有那不停往下滴的汗珠子,恻隐之心顿起!
唉,一把年纪了,搵食艰难啊!
“我来试试吧?”
袁秧清亮的声音响了起来。
众人齐齐看了过来。
袁大娘急急道,“小秧,别胡闹,可不是闹着玩的。”
“阿娘,我不是闹着玩,我来试试,说不定能行。”
袁秧这段时间做的吃食,被一众公子哥奉承,自信心莫名倍增,还真就有三分初生牛犊不怕虎的精神。
“对啊,让小姑娘试试,说不定小姑娘能行。”
一厨娘出声,众厨娘附和。
反正她们都想好了,做好便好,做不好,便都是袁大娘与她女儿的错,与她们没有半分关系!
话谁都会说,都能说得好听,因为吃瓜群众说话,从来不用负责任。
关大爷看了一眼袁秧,此刻他脑子里也没什么好的菜式,人一急,脑子就容易浆糊,加上刚刚又受了那么一退再退的打击,整个人都不好起来,虚汗狂飙。
此刻听袁秧这么说,心念动了动,问,“你准备做什么菜?”
袁秧环视了厨房一遍,笑笑道,“菠萝豆腐。”
许是她的笑容太迷人,许是她的样子太自信,关大爷莫名就觉得能行。
特别是这菠萝豆腐,素的,酸的,甜的,都有了。
他刚才都想不到,这姑娘瞄了一眼,便想到了,可见是有点功底的。
“那就让小姑娘来试一试。”
关大爷一锤定音。
材料都是现成的,菠萝,豆腐,番茄,玉米都有。
袁秧把菠萝块用盐水泡了一会,冲洗干净,鲜嫩的豆腐用开水焯一下切块。
切块的豆腐,放入淀粉中滚一圈后放入油锅炸,直至金黄。
锅底溜油,放入葱段、姜汁煸出香味后将葱段捞出,倒入番茄酱煸炒。
放入盐、味精、白砂糖翻炒均匀后倒入清水,烧开后加入豆腐块、菠萝块、玉米粒快速翻炒……
身形纤细,十指修长,一连串动作,行云流水,活灵活现,不像是在做菜,倒像是在表演,举手投机间,自有一段风流神韵,牢牢吸引住了一众吃瓜群众的眸光!
简直颠覆了大家心目中的厨娘形象!
厨娘原来不都是大妈型的肥,胖,肿,挫,还有这种姣花照水,弱柳扶风般的优美风姿
真是,海水不可斗量,人不可貌相!
黄灿灿的菠萝豆腐,盛在了青花透光玲珑瓷的白盘子里,袁秧纤长雪白的手指托着,真真是人美菜香,一看便让人心情愉悦口舌生津。
……
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