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第65章 萃华楼(第3页)

在李哲的印象里,大营村只有朱益民种过蘑菇,他还特意去参观过,收益确实不错。

后来,他也尝试过少量种植,但因为经验不足,灭菌消毒没做好,导致滋生杂菌,大部分蘑菇被污染。

另外蘑菇对菌种的依赖很强,劣质的菌种出菇率很低,甚至可能绝收,李哲也没有辨别经验,后来就放弃了种植想法。

李哲问,“你以前种植过蘑菇吗?”

“我大二就跟着老师种,老师都是动嘴,从挑选菌种、配置养料、消毒灭菌、接种管理都是我操作的,整个种植过程我都熟悉。

我这次种的是最新研究出来的高产量平菇母种,抗菌强,保证能赚钱。”

李哲喝了一口茶水,“你能弄到多少菌种?生长周期是多久?蘑菇的具体产量是多少?最好能写一份详细的计划表。

我让人带回去给菜农看,如果他觉得合适,明天可以带你去参观暖棚。”

周青禾打开随身的背包,从里面拿出一沓子资料,“我都已经写好了,你拿去看吧。”

李哲打开资料翻看,第一页还没看完,包间的门被打开,服务员端着盘子进来,第一道菜木须肉。

孙涛让服务员放到老李面前,“李叔,你尝尝这黄瓜好吃不?”

老李原本还想夹片肉,别人稀罕黄瓜,他家可不缺,但孙涛都说了,他就将肉片和黄瓜夹在一起放嘴里,“嗯,人家炒的肉片真嫩,黄瓜也脆生,好吃。”

孙涛笑道,“嘿,那指定错不了,这黄瓜就是咱家的,我今儿个早上才骑着三轮送到饭店后厨。”

李哲吃了一口木耳,“你昨天不是还抱怨东单市场的黄瓜不好卖了?”

“前两天东单市场确实有点卖不动了,可不是咱的黄瓜不好。

东单市场那边买菜的都是附近居民,也就是尝个鲜。

我就想着找个新渠道。

正好我一发小在这个餐厅干厨子,我就托他帮忙联系,昨个晚上才把这事敲定,今儿个也是头一遭送菜。”

老李问,“他这一天能用多少黄瓜?”

“五斤。”

“你给他的价格是多少?”

孙涛磕绊都没打,“七块一斤。”

“挺好的,往饭馆送要比自个卖省事。”

李哲在扩展自己的直营销售渠道,但他不会抢中间商的渠道,孙涛把黄瓜卖出去,最挣钱的还是自己。

他也不担心这些中间商会抢先拿下销售渠道,因为他们压根没有这个能力。

李哲看中的是全聚德这种需求量大的销售渠道。

孙涛的进货量是两天30斤,一天只有十五斤,根本没有能力供应全聚德,其他中间商就更不用说了,每个人每天只有几斤的供应量。

李哲还是那句话,有钱大家一起赚,盘子越大,生意越稳,销售渠道越多,菜价越高。

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