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他决定了,立马剪彩,趁现在人多,鞭炮一响,人肯定都到他这边来了,说不定年光熙看他这边热闹,也决定来他这里买花呢,顺便也帮他题几个字。
“年大老板,我是星夜地产的许咏啊,上次我登门拜访没能见到您,真没想到会在这里遇见啊,我上次给您秘书打电话说的那事,您能不能考虑一下?”
可就在汪彬扭头找他发小许咏来剪彩的时候,他突然发现,许咏正在追着年思清跑呢,奈何保镖太多,许咏被挤在外面,急的跟一个猴子一样在乱蹦。
“哎,真tm邪门啊!”
汪彬气鼓鼓的跑回去了,本想挤兑一下隔壁的,现在好了,隔壁估计都没空挤兑他了。
楼上
“姐夫姐夫,这下发达了,年光熙居然来咱们店里买花,老姐怕她一个人应付不来,让你赶紧下去呢!”
晴雨咚咚咚的冲进了丰清扬的屋子,然后高声喊着。
年光熙一出现,明天清荷花店绝对能上各大报纸的头版头条啊,一下子就火了,以后还怕没人来买花?可不就是发达了嘛!
“酒劲有了,香味也够了,就是口感回头恐怕不大如意……哎,找不到满意的材料也就算了,连红花石尊也这么差劲!”
丰清扬像个没事人一样坐在自己的屋子里,一边慢慢将左边青花石鼎里面的如蜜糖一般的粘稠物舀到右边的红花石尊里面,一边慢慢闻着红花石尊里面升腾起的阵阵热气。
嘴中还在喃喃,纵是不满意,但嘴角还是带着一丝笑意的,因为就算不满意,他酿出来的东西,也比现在街上卖的好喝得多。
不错,他正在酿酒!
昨晚回来之后,发现李国萍已经把他要的东西都送来了,他便躲在屋里酿酒了。
酿酒是一个漫长的过程,做曲、酒料调配、然后就是酿制,包括火候控制和水的控制,最后是陈酿。
对于他来说,酿制一坛子口感不错的酒,根本不需要这么费劲,都不需要这么多工具。
但要想品质高,有一些过程是必不可少的,尤其是酿制,越是细致,酒的劲道就会越足。
第一次在这个时代酿酒,他也不想怎样,只求一斗酒料酿制一斗酒即可。
在他看来,要求不高,可在别人看来,这就是惊为天人啊,一斗酒料一斗酒,那便意味着,酒料里面要毫无杂质,再者就是水,要全部融入酒料之中,这样酿出来的酒绝对是醇厚如浆,口感极好,且是劲道十足。
“姐夫,你在干嘛?”
撞门进来之后,看到屋里大缸小缸的,晴雨不禁张大小嘴。
“酿酒啊!”
丰清扬随口应声,手上仍在忙活。
“酿酒?那为什么我一点酒气都没闻到?”
晴雨呆了呆,然后凑过去问到。
“要想酒香,酿造的时候就不能让酒气散出去!”
丰清扬不紧不慢的答话,这就是他酿酒之法的玄妙之处。
七酿春酒法,也就是分七次将酒料放入酒曲之中,每一次都是覆盖其上,这样一来不但能在短时间内做到多次发酵,让酒变得劲道十足,还能盖住酒气,最后一次加酒料,酒气才会稍稍飘出来一些,但这个时候就可以直接漏缸取酒去渣,然后入瓮珍藏了,酒气照样能被封存九成九。
“骗人,酿酒哪有这么容易的,我们老家可是家家酿酒哦,酿酒的时候,几个人都忙不过来!”
晴雨撇了撇嘴,但一双大眼却是好奇的东张西望。
“来,尝尝看!”
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