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第31章 馅饼好吃但是（第1页）

杨秀庭的吩咐好办得紧，不过多做几个馅饼而已，这么多肉，多加几片菜叶的事情。

冬儿随口应了一声，就看着豆豆：“姐做的馅饼可是好吃的不得了，你想吃的话，得帮着干活儿。”

豆豆性急的连声应着：“行，行。

干什么活儿？”

冬儿指使他：“先去剥几颗葱。”

豆豆立马就去了。

看来为了吃好的，豆豆还是很好指使的。

杨秀庭看着冬儿，笑着摇摇头，问：“用爹做什么不？”

冬儿的印象里，好像他爹没做过和做饭有关的事情。

以她对杨秀庭的了解，应该不会被一顿好饭所驱使。

那应该就是对冬儿的手艺没太大的信心，想尽量配合，减少冬儿做不好的可能。

冬儿心里暖暖的，说：“现在不用，就是烙饼的时候，我怕豆豆看不好火。”

杨秀庭满口应允：“不用他，爹给你看火。”

“那就没问题了。”

事实证明，冬儿做事还是很靠谱的。

冬儿把白菜剁碎，过了开水，挤去水分，和葱、姜、调料、菜籽油及剁碎的肉馅拌在一起，远远地就能闻到扑鼻的香气；和面的时候，先烧开了水，用开水烫一部分面粉，再用冷水把剩余的面粉一起和起来。

盖上湿布饧了一会儿后，再揉一遍就柔软光滑了。

冬儿在炕边上腾出一片地方，踩着小凳子，做的有模有样。

豆豆坐在炕上，不错眼的看着，看的兴致勃勃，口水横流，问着不知道已经问了几遍了的话：“姐，多会儿就能做熟了？”

杨秀庭收拾着下半晌要用的原料、器具，间或看看冬儿从容的做活儿，不禁暗暗感叹自家闺女长大了，不但聪明、有主见，做活儿也是一把好手。

眼看着午时渐进近，冬儿的准备工作都已做好。

想着，怎么着也得在母亲郑氏回来前烙出两锅。

否则，要是等到郑氏回来，就等着吃干皮饼吧。

那时，就是自己的馅调的再好，面皮再绵软，烙出的饼嚼起来也不会那么绵软。

冬儿暗暗琢磨，还是先做一些出来比较好，别让郑氏坏了自己的一世英名。

额，好像说的太过火了些。

不过，不管怎样先做了再说。

于是，冬儿找出家里不经常用的平底锅，这边给灶口添了些柴，那边开始擀面皮。

杨秀庭把自己要用的东西，收拾妥当。