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唯一有资格站在旁边的徐前瞪大眼睛,紧盯着沸腾的锅里。
在不远处的众人都不说话了,也都伸长脖子,好奇的看着这边。
“这......这,居然凝固了?”
徐前仿佛看到不可思议的一幕,随着汁液倒进去,豆浆由液体缓缓的变成了固体。
无数绒毛状的东西凝固在一起。
陆晨估摸了份量,倒了小半碗后停了下来,眼前锅里的豆浆正在继续凝固,变成熟悉的豆花模式。
看到眼前熟悉的一幕,陆晨略微有些兴奋。
继续加热几分钟,豆花凝结成一块一块的,这时候如果要做豆腐,还必须要专门的压豆腐设备。
等会画个草图让徐前去订做,陆晨心中有了主意。
关掉火,豆花就算做好了。
接下来就是品尝环节,在徐记小店上班就是这点好,只要有好吃的众人都能提前品尝。
让徐前将锅端到外面大厅桌子上冷却,众人都好奇的围了过来,打量着锅里那犹若白玉脂膏的豆腐脑。
淡淡的清香味在大厅中流动着,众人情不自禁的嗅了嗅鼻子。
敲门声响起,刘慧连忙去开门,只见一个敏捷的肥兔子闪了进来。
“哈哈,陆哥我来了!
又是什么美味?我来的正是时候。”
胖儿嗅觉特别灵敏,每天都是踩着点来到吃好吃的,众人也见怪不怪了。
“这什么玩意?好吃吗?”
胖儿看到锅里的那白花花的豆腐脑,不由问道。
“这叫豆腐脑,有两种味道。”
这时陆晨从厨房里走出来,他手中还拿着调味料。
其实豆腐脑也属于百搭的美食,随便在里面放什么都可以,想吃甜的放糖,吃咸的放酱油就行。
“这些是调味料,你们谁吃甜的?”
陆晨问道。
“我,我要吃甜的。”
胖儿第一个举起手,要他来说,什么甜的咸的一起上最好。
“你们呢?”
陆晨点点头,转向其他人?
“我要吃甜的。”
刘慧俏脸微红说道。
“我也尝尝甜的。”
徐大娘和旁边的一个姓刘的大妈也要了甜的。
陆晨统计了一下,甜的四碗,他拿着勺子将豆花舀了四碗,然后挨着加上一些甘甜汁。
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