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第 29 章（第2页）

霍大厨也道：”

厨师长，这到底怎么回事，是外国人也觉得那菜好？”

牛得水便摆摆手：”

正是忙的时候，你们先忙着，等回头顾大师傅有功夫了，给你们传授传授，现在顾不上这个。”

他这么吊起来大家的胃口，背着手，迈着四平八稳的步子走了，倒是留了一群人大眼瞪小眼，后来还是灶上忙起来，大家各就各位。

不过心里肯定还是存着疑惑，对顾全福的态度也就变了，小心翼翼的。

江大厨和霍大厨更是纳闷，他们就不明白了，怎么你把鲥鱼去了鳞，人家还能觉得你能耐？

要知道干这行的，听说这事，实在是稀罕，稀罕得不行了！

可又不好意思去问，就这么憋着，憋得难受，做菜的时候还因为走神差点给烧糊了，这才一个激灵，庆幸过来，努力让自己不去琢磨了。

心里闷啊，闷得要命，这几个人就这么一直闷着。

大厨们是下午两点歇班，歇班后灶上会有徒弟盯着，所以这个点儿来吃饭的，你再点菜，就不是大厨做出来的那个味儿了，一般也很少有人非这时候来吃。

歇班后，是五点过来上班，收拾准备一下，差不多五点半就可以开始上菜了。

这三个小时的功夫，足够回家眯一会儿，再捧着大把儿茶缸子喝口茶水。

脱下大白的确良外罩，摘了帽子后，顾舜华和顾全福换上自己的衣裳，顾舜华是军棉衣，这年头军人光荣，所以顾舜华穿着军棉衣倒是让周围人高看一眼。

至于顾全福，依然穿着那身旧棉衣，旧棉衣后面好像还有一小块补丁。

可这个时候，大家伙却没看低的了，一个个凑过来，有人还夸那补丁针脚好，小心翼翼地奉承着，甚至连江大厨都凑过来打了个招呼。

顾全福脸上还是淡淡的。

等走出玉花台，外面有趴活的板爷儿，父女两个自然不坐，腿着过去旁边公交车站了。

顾舜华想起刚才的事，忍不住想笑：”

爸，你可真行！

我估摸着他们正纳闷着呢！”

顾全福倒是没太在意：”

那两位大师傅也都有些来头，不是吃素的，回头看到鱼鳞就咂摸过味儿来了。”

顾舜华便忍不住笑出声：”

我后来又丢了烂菜叶子，桶里满了，我就拎着直接把脏土给倒了。”

顾全福顿时明白了，也是摇头笑叹：”

你个机伶鬼儿！”

顾舜华一脸小得意。

那两位大厨，估计一时半会是想不明白了。

做这行的，琢磨不明白，估计今晚都睡不好觉！

回去的路上，顾全福便和顾舜华说起勤行的各样规矩，其实有些事，在顾舜华小时候顾全福就会给她念叨念叨，也没指望她记住，不过顾舜华这方面却很有灵性，听一遍就记住了，再说起来头头是道，顾全福挺高兴，便会多和顾舜华说说。

可那个时候只是念叨而已，想到哪里说哪里，现在却是正儿八经地教，他得把自己肚子里的那点货都给抖擞出来传给闺女。

他其实有些感慨，觉得耽误了闺女。

要知道这学徒也不是那么容易的事儿，就算是他自己，亲爸带着的，但一开始，也是在二荤铺子里磨炼过的。

老北京的二荤铺子一般店面不大，就一门脸摆两张桌子，可以自带食材帮着加工，也就是所谓的”

来菜”

，也会卖一些便宜的荤菜，这就是以前老北京的”