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“起锅!”
估算时间差不多,剩余五六分钟确实能让鱼汤更加入味、鱼肉更加软嫩,也可能失去最先送上菜品的优势。
将五条鱼放入新刻好的大号汤碗中,小一号的木碗里装盛烤芋泥。
叫出皮可西、百变怪皮可西一起端菜。
空气中飘起香味,和壶壶那种让人恨不得把头埋到碗里猛吃的级别没法比,却也是野外不可多得的美味。
离开溪流边,李十三疑惑着回头,对面的参赛者一直在煮水,中间往水里加了些香叶,煮出清新的底味。
看似要煲汤,一直没见下主料。
此时回头,李十三眼皮子一跳,那位选手将一种可以生吃的野菜迅速过热水抄起。
那是再做沙拉!
可生吃的野菜带点涩味和土腥味,迅速过香叶煮的水,在保持爽脆口感的同时断生味,集补充维生素、解油腻的优势于一身。
而他的主菜…
篝火被踢开,参赛者刨出三个大土球。
叫花鸡!
!
视野随着李十三的远去被森林阻隔,不清楚那种裹大叶、包黄泥的地锅里头煮的是什么,反正是叫花鸡的手法。
“野外生存项目…水好深啊。”
冲出森林,主持人的声音跟随喇叭响起。
“有选手回来了!”
“是李十三!
李十三选手带着两只可爱的召唤兽端菜来了!”
“他是第一个返回出发点的——”
李十三瞥了一眼起跑线边的电子钟,剩余四分钟,比预估时间多一些。
观众们爆发出热烈的欢呼,从无人机跟拍的画面上,他们已经看到李十三通过巧妙的术式运用化解没有厨具、餐具的窘境。
就连筷子和汤匙也用木料临时加工出来。
这门手艺得益于长期禁区行动,有时候便携式小锅连同餐具遗失,只能就地取材。
李十三自信满满端上鱼汤和芋泥,摄像机给到特写,观众们再次欢呼。
从官方部门随机抽取五名有野外生存经验的修行者组成,他们先对最先摆上桌的菜品做直观评价。
“分量十足,闻味道也很鲜美。”
随后,评委没有马上吃,而是把其中绝大部分分出来,待会儿给现场其他工作人员。
野外生存项目需要考核菜品分量,分量一定要足。
之所以分给其他工作人员,是为了防止评委在一道菜上吃到饱,吃不下后边的菜品。
李十三这才意识到第一个端上菜确实有优势,至少评委空腹,做菜速度够快也是加分项。
但不会出现绝对的不平衡,五名评委大致只吃13,剩下的由附近工作人员品尝,他们的品尝不计分,纯粹为了避免浪费食物。
“嗯,鱼汤鲜美,而且在短时间内剃尽鱼骨,可以大口大口放心吃肉。”
李十三凭借野外生存经验选定的鱼只有中间一条大骨以及上下两端的带状小刺,非常容易将鱼分割成两片肉。
另一位评委对芋泥给出评价,“短时间内能在森林里找到数量足够的野芋头,挺不容易的。”
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