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眼下快餐店的业务已经开始走下坡了,我想尽了方法,却总是很难再次提高业绩,不瞒你说,今天上午开会的时候就在讨论这事。”
周悠然听了这话,不由深思起来:“快餐店嘛,大街上面多的是,而且人们一日三餐免不了的,所以客人会有,但是想要很多客人都来,这就难了。
快餐食品,可替代性太强了,而且人家拉面馆的拉面比你的快餐还便宜。”
“谁说不是呢。”
姚小龄一筹莫展,“前几个月,那是沾了那个新闻头条的光,人们一时兴起,再加上当初反腐浪潮的推动,着实让我的店子火了一把。
可是再轰动的新闻也会有变成旧闻的一天,你算算看,这都已经多去三个多月了,当初的那一阵子火热劲头早就过去了。”
周悠然觉得姚小龄分析的很对。
当初那则女商户举报腐败的新闻确实带动了客流量的飙升,但是新闻难免有变成旧闻的一天,新鲜劲一过去,快餐店的生意难免的要冷下来。
可怕的是现在连锁店的数量比以前多很多,一旦亏损起来,那可是很惊人的一个数字,难怪姚小龄会这么的忧心了。
当然了,在姚小龄和她公司员工的一起努力之下,连锁店的生意肯定不会亏损,可是想要创造一个多么惊人的营业额也不容易。
就像是一个打工仔,月薪想要从三千涨到五千,不算难,努力一下就能达到,可是月薪想要从五千涨到八千,那难度就有点大了,需要自己很有能力,或者遇上个什么贵人提携一下才好,好了,现在月薪要从八千涨到一万,或者两万。
那就真的是难了。
这一种难度就是所谓的瓶颈。
姚小龄现在就处于这么个瓶颈期。
要么突破瓶颈了一口气把公司做到百强里面去,要么就这么半死不活地耗着,耗到哪一天被别人家的新玩意儿超越。
“这确实是个难题,我要好好想想。
哎……我怕这一次我真的帮不上你了,我现在差不多是笼子里的小鸟,哪里懂得这许多生意场上的事情呢?”
周悠然叹息。
“这个事情确实难,不过别家的连锁餐饮也都面临着这样的困境,所以仔细想想也没什么。
只要我们认真勤奋,时刻把推陈出新放在第一位就好。”
姚小龄自我安慰道。
这个时候服务员进来上菜了。
姚小龄一面劝周悠然吃饭,一面把话题转到了比较轻松的话题上面。
她对周悠然说:“我前些日子出去巡查店子的时候,看到秦菲了。”
“秦菲?”
周悠然蓦然一愣,脑子里浮现出当年在学校里那个和她最为要好的朋友来,一起逃过课,一起闯过祸,一起没心没肺过的女孩儿。
曾经以为人生很漫长,有着大把的岁月来胡闹。
可是现在,都还没缓过神来,就已经站在青春的尾巴上了。
再过几个月,周悠然的第二个孩子就要出生了。
这以后就只要她看着孩子们顽皮的份儿了,哪里还能自己去没心没肺的胡闹?
“秦菲她现在还好吧?”
周悠然将思绪从往事里拉了回来,问姚小龄。
姚小龄回答说:“那天我很忙,也只是远远地看了一眼。
想要过去打招呼,可是她走开了。”
周悠然回应说:“没事,只要她还在瑞市,以后有的是时间一起聚会。”
说起来聚会,周悠然爱凑热闹的本性一下子就暴露了出来,对姚小龄说:“好像我们很久都没有同学聚会过了,什么时候号召一下,大家一起聚一聚?”
“是啊,一转眼都毕业三四年了。
都不知道大家现在是个什么样子。”
姚小龄看样子比较赞同,可是她看了眼周悠然,顿时就改口了,“我看还是以后再说吧,你现在这样大着肚子,你家男人会放心让你出去胡闹?”
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