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第31章 巨怪（第2页）

但她很快就发现，自己的速度远远不及巨怪，而且巨怪已经发现了她。

巨怪紧追不舍，哈莉感到一股寒意从脊梁上升起，今晚可能要命丧于此。

就在这时，巨怪举起手中的大棒，狠狠地砸向盥洗室的门，瞬间将门砸得粉碎。

哈莉吓得尖叫起来，她觉得自己的生命受到了严重的威胁。

就在巨怪准备再次攻击哈莉时，突然，斯内普教授如同天降神兵一般出现在了他们面前。

他挥舞着魔杖，施展出一道强大的魔咒，将巨怪打得连连后退。

随后，斯内普教授又发出了一道致命的魔咒，直接击中了巨怪的要害部位，使其当场毙命。

哈莉感激地看着斯内普教授，仿佛看到了生命里的光一样，心中充满了对他的敬意和感激之情。

斯内普教授轻轻地抱起哈莉，看着她那如同翡翠般纯洁的眼睛，安慰她说：“别怕，有我在。”

说完，他带着哈莉离开了这个危险的地方。

噢，这就是他们之间的羁绊啊，真是美好的青春啊。

拉文克劳那边就更过分了，都可以出一本《冷酷教授狠狠爱———救命之恩当以身相许》了，

格兰芬多则是重点对于打斗过程进行了描述，都可以制作成回合制游戏了。

至于真相，应该是简化的斯莱特林版，不过比起真相，那些拓展更让我感到下饭，为此，我还多吃了几碗饭。

今天做一道客家酿苦瓜来解暑。

准备苦瓜两到三根；猪肉馅适量，建议选用肥瘦相间的猪肉，这样做出来的肉馅口感会更好；

干香菇几朵，提前用清水泡发后切碎备用，以增加馅料的香气；红萝卜适量，同样切碎，能给馅料增添一些色彩和口感层次；

黄豆、糯米各适量，提前用清水浸泡一段时间，可以让它们更易煮烂且吸收水分；

最后，还需要准备好少许盐、料酒、鸡精、香油等调味料。

首先，准备苦瓜：将苦瓜仔细清洗干净，然后切成大约

3

厘米厚度的小段。

接下来，使用勺子小心地挖去苦瓜内部的籽和白色内膜，这样可以有效减少苦瓜的苦味。

完成这些步骤后，将苦瓜段放入淡盐水中浸泡约

15分钟，这不仅有助于进一步去除苦味，还能增添一些底味。

接着，准备馅料：首先，将猪肉馅、泡发的香菇碎、红萝卜碎以及泡好的黄豆和糯米一同放入一个大碗中。

接着，根据个人口味加入适量的盐、料酒、鸡精、香油等调味料，并顺着一个方向充分搅拌均匀，使得馅料变得紧实有劲道。

需要注意的是，对于糯米来说，并不需要过度搅拌使其上筋，只需搅拌均匀即可。

然后，酿苦瓜：把准备好的馅料逐个填入苦瓜段中，可以借助筷子或手指轻轻按压，确保馅料填满苦瓜并且不会溢出来。

最后，蒸制：将酿好的苦瓜整齐地摆放在蒸锅中，开大火蒸制约20-30分钟，直至苦瓜变得柔软，同时馅料也完全熟透。

此时，一道美味可口的客家酿苦瓜就成功制作完成啦！