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第二十三章 我终为帝矣一（第1页）

事实上，古人用来解渴的冷饮也没有现代这么讲究。

对普通人而言，井水便是他们最好的“饮料”

。

如汉代人，夏天的主要饮料基本上是井水，时人认为“井之所尚，寒泉冽清”

。

现在大家流行喝矿泉水，似有汉人遗风。

古人管热饮叫“汤”

，冷水才叫“水”

。

汉代夏天已有比较讲究一点的饮料——蜜水，这是一种在水里掺入蜂蜜的一种饮料，可看作是“汉代雪碧”

，是当时的一种高档饮料。

到汉末，在饮料里加蜜已成为时人常规喝法。

汉末枭雄袁术，便十分爱喝这种饮料，袁术死时正是大热天，想喝杯蜜水，但当时军中已绝粮，哪还有蜜？

厨师端来了水，袁术长叹：“我袁术怎么到了这个地步”

后，趴在床上吐血而死，此即《魏书》所谓“时盛暑，欲得蜜浆，又无蜜……”

袁术想喝的这种“蜜浆”

，就是类似蜜水的一种夏季饮料。

一分钱难倒英雄汉，乱世枭雄竟让一杯饮料羞死了，这不能不说是中外饮料史上的一件奇闻。

到了隋唐，饮料比以前讲究多了，出现了类似深受今人推崇的保健饮料，时人把这种饮料称为“饮子”

。

饮子系用果品，或草药熬制而成，解渴的同时，还具有清热解毒的功效。

这种就有点类似于今天的“王老吉”

凉茶了。

饮子很受隋唐消费者的欢迎，当时长安街头“饮子店”

很多，和今街头冷饮店一样，生意兴隆，有的饮子店还可以先喝后付钱。

五代人王仁裕的《玉堂闲话》中，便提到了一家饮子店：时长安城西市的一家饮子店生意做得特别好，每到盛夏，便用一口大锅熬制饮子出售，这家所售饮子能治疗“千种之疾”

，且喝了就好，所以名声很大。