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巧妇难为无米之炊,做什么,能做什么是她这段时间最大的难题。
好在陵县的百姓都很聪明的适应了这里的生活,这里虽然水不多,却因为气候与雪山融水,导致植被环绕,植被里不仅有树木还有青草。
陵县的百姓几乎家家都有一两只小羊羔,这里的小羊羔已经适应干旱的气候。
为了更好的适应环境,小羊羔不会长的很大,每只都小小的,可白日放出去,就让它们自己吃草,草里的水分足以补充它们的水分。
聪明的百姓之后会挤羊奶食用,产量不一定大,可奶制品不仅能补充水分还能补充钙质。
所以即便陵县缺水尝旱,百姓的身体底子还是不错的。
有水了以后小羊羔也能多喝水,这西天产量都提升了。
尚晚棠收来羊奶,她要做一款老人小孩都喜欢的小糕点。
羊奶饼干
羊奶饼干的做法很简单材料只有面粉,羊奶,当即的新鲜水果。
将羊奶煮开杀菌按照三比一的配比导入面粉与小块的水果丁,调配成团装,擀薄切成小块,如果用烤箱味道会更好。
这里没有烤箱用平底锅烙制也是可以的。
小火慢烙羊奶与面粉的清香会还逐渐扩散,伴随着水果的甜美,小小的一块羊奶饼干做好了。
入口是奶香与水果的清爽,硬度适中,只要是长牙的孩子都能吃。
做羊奶饼干的过程中她还想到奶冻。
我们常吃的奶冻多是牛奶制止而成,羊奶其实也是可以的。
羊奶冻只需要羊奶,糖与淀粉。
羊奶冻做饭很简单羊奶煮开放入糖调味,在加上淀粉定性。
之后倒进容器里,待到它自然凝固就好了。
唯一的困难就是适合的容器,陵县没有手艺人,百姓需要这些东西原来是从通商的人那买来,现在只能去邵州。
邵州太远了,正在犯难袁薄得知她需要的东西,忽然就想到了那日的竹子。
这些竹子也是机缘,陵县不产竹,这些竹子是钱员外搬走时留下的,没成想小小的竹子解决了这么多的事情。
现在那些竹子余下不多但做几个小杯子还是绰绰有余的。
袁薄将竹子固定好,找来锯条左手几下就将竹体拉断,一个圆圆的小杯子就成了。
尚晚棠迫不及待的做出了奶冻,奶冻里还夹着竹香。
味道别致的很。
从来不吃甜食的袁薄在尝过后都竖起大拇指。
尚晚棠心中大喜,第一波产品成了!
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