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一上午的学习,马友已经把初中一、二年级的数学、物理、生物、化学等快速浏览了一遍。
这些基础类课程过一遍,梳理一下原主的记忆,整合到前世记忆中。
语文、历史、地理等文科类知识,本就不是前世的特长,今生需要大量的阅读和积累,好在现在脑域开拓到10%,比较常人3-7%宽阔了一倍,几乎是过目不忘。
阅读的速度自然飞快,时间这这么悄然流逝。
中午打开冰箱,发现空空如也,只有一颗白菜几个鸡蛋。
还算有点食材。
马友愉悦地把白菜洗干净,把菜叶和梆子分离。
用手把梆子撕扯成细条状,马友呢喃着对自己说到:
“不能用刀哟,味道就不自然了。”
涉及到吃货的美食爱好,哪怕是简单煮一碗挂面,也要用到科学家的严谨态度。
再取两个鸡蛋打破倒入小碗,放入少许细盐用筷子搅拌均匀备用。
开启两个火头,铁锅预热,放入半两菜籽油,另一汤锅放入三分之二清水烧开。
纯菜籽油加油后,烧出了一阵油烟,挥挥手闻闻没有生油味道后,将火头关小,鸡蛋倒入锅中,凝固后翻面,关闭火头,让铁锅自身储存的热量慢慢将翻面的鸡蛋烤熟。
这时汤锅水也刚烧开,下了半斤面条,不断搅拌均匀,让面条充分受热,2分钟后下白菜梆子,起锅前再放入白菜叶,烫一下就熟,不能加热太久让维生素消失。
一大斗碗面条,金黄的煎蛋、晶莹的白菜,再撒上几滴芝麻油,一勺红油辣椒,小勺酱油,川省煎蛋面成了。
这是马友来到这个世界第一次自己做饭。
香味扑鼻、想必味道不错。
顾不得烫嘴,大口吃了起来。
满意地摸着鼓鼓的肚子,没有感觉疲倦,那就继续看书学习吧。
上天眷顾只是机会,自己努力才能成功。
科学家的素质,重要的一条就是自制力,尽管身体是少年郎,贪玩的叛逆期,但自己是孤儿一个,和谁较真去叛逆呀。
何况幼小身体里,可是装有一枚成熟的灵魂。
又看了3个小时的书,想想空空的冰箱,还得出趟门。
他来到离家400米的街边菜市,补充了肉食、蔬菜以及一些副食品。
晚餐就可以丰富一些了。
回到家已是5点,他很喜欢川味红烧肉,肥而不腻,香糯可口。
这个时代猪肉还没注水,肉质嫩滑。
配上莴笋丁、干辣椒,葱姜蒜、再加上川省着名的豆瓣和五香大料,菜肴的味道更有层次和厚度。
素菜是干煸四季豆,青色油亮,几枚干辣椒调味也美观。
还有一碗豌豆尖素菜汤,几滴香油飘在水面。
一荤一素一汤,加之川人顿顿不离的佐餐川味泡菜,便是一顿丰富的晚餐。
在前世,他最喜欢就是自己做点家常菜。
可惜那个时候什么都是以营养为标准,一日两管膏状食物,就可以满足全天所需营养。
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