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第61章（第3页）

尤潇潇请他到了议事厅，开门见山道：“前天我跟你娘也聊了半日，知道你如今生意很有些起色，只是我想着弄花弄草风里来雨里去未免太苦了些，正好我这里有些产业还缺一个能干的人，你不妨先瞧瞧。”

贾芸听了，知道珍大娘是想着自己帮忙打理私产的意思，连忙站起来恭敬的接过账簿本子来。

翻开一看才吓一跳，原来朱雀街上那两家生意极好的酒馆竟都挂在尤潇潇户头上。

说起来都是京城里闻名的吃处，一个做鲁菜的，叫做*楼，里头糖醋活鱼与酥肉锅贴堪称一绝，吃过的没有说不好，另一个做川菜的，叫做香满楼，天天宾客盈门，去得晚了连个座位都没有。

尤潇潇见他不是一惊一乍的人，心里先满意几分，微笑道：“我娘家没有可靠的人，外头聘的管事不能知根知底，我也不能常常督促，再说日常见面也多有不便。

现今香满楼的出息比着*楼要高一些，做的这个掌柜倒好，只是前阵子攒够了钱说要回山西老家的，我手头没了人，一时就想起你来。

族里都知道你是能干的，书院里的活计老爷跟大爷都赞不绝口。

你若是想接手，我便照着原先掌柜的薪酬，一年给你三百两银子，做得好了，年底下还另有分红，自是不会亏待你的。”

贾芸听了，心中不由一跳，自己一年到头辛苦到底也不过是二三百两银子，到了秋冬两季还是在家里闲坐喝西北风的，若真是应了珍大娘的话，旱涝保收自己一年便能有三百两银子，再加上分红，说不得四百两银子能到手，又是做大掌柜的，不必风吹日晒，亲身躬行，自是好的。

于是忙笑道：“大娘厚爱，侄儿想接过来，只怕做不好，倒误了事。”

尤潇潇知道他是肯了，又笑道：“不怪你踌躇，酒馆生意是辛苦些，只要你有这个心就好。

谁也不是一上手就能做好的，你新进去，且虚心学着，正巧，我也打发人请了那*楼的掌柜来，他年纪虽是比你还小，但原先就是在酒楼里做的，经验老道些。

你们便常常在一起切磋着，若有什么好主意，你们瞧好了就用，我是只管年底下查账收银子的。”

这是做大买卖的行事，贾芸听了连连点头。

等了一会儿，果然见外头带来一个管事模样的人，年纪不过十六七岁，穿着一身青布衫，十分精炼。

尤潇潇早令人接了屏风过来，在后头对他笑道：“这是*楼的小杨掌柜，你们两个中午就一同在府里吃了饭。

芸儿也不必心急，让小杨掌柜带着你往香满楼先去找老掌柜做个交接，等过了一个月你就直接交账给我看。”

贾芸听了，知道是查考的意思，连忙应了是，然后同着小杨掌柜打了招呼才一起出了议事厅。

欢颜躲在屏风后头，瞧着他们走了，才悄声问道：“大奶奶刚才为何不直接说小杨掌柜是银蝶姐姐的弟弟呢？”

尤潇潇放下茶碗，微微笑道：“傻丫头，做这么刻意有什么意思？总会见到的，不必心急。”

原来自尤潇潇挖掘尤氏私库之后，便知道大笔的金银只管珍藏密敛不是长久之计，除了那些田庄不动之外，其余的现银便是叫了心腹金三喜两口子出去寻了些能生发的铺子来。

她先在西城里买了几家铺面，又去寻了些巧手娘子做了绸缎成衣铺。

后来因为银蝶的弟弟在酒馆里做得甚好，又见那孩子是个能成事的，便动了心思，叫人去朱雀街上盘下两间做不下去的酒馆来，一间给了银蝶弟弟经营，专攻鲁菜，另一间另聘了管事，知道京城人喜好川味，便做川菜。

因着老实经营，味美价廉，生意日渐兴隆。

当初盘下门面的时候的那老板虽是要价不菲，现今两家酒馆一年却能有一万的出息，一应的果蔬肉蛋还能从自己庄子里运过来开销，总算起来，酒馆同田庄，除了人工成本，每年还能剩下将近一万八千两的净银。

尤潇潇越做心思越大，已经叫金三喜出去踏勘地方，准备再买下一栋银楼来做。

她带着心腹们自是闷声发大财，除了贾珍略知道些，他却是一年过手数十万两现银的人，对着妻子的产业向来不管不问，两府上下其余人等竟都是鸦雀不闻。

贾芸同着小杨掌柜相见恨晚，因为彼此都是年纪小小出来混饭吃的，其中甘苦自知，午后吃了饭去了香满楼交接了生意，二人又说了半日话。

因为这几日香满楼正是歇业整顿，*楼里也无甚杂事，小杨掌柜便邀请贾芸去自己家坐坐。

贾芸知道以后是长交往的，也不推辞，便跟着他去了。

杨家坐落在一道僻静胡同里，正是在宁国府后街的尽头，一栋两进的小宅院。

外头青花墙上还用杨木牌写着杨宅二字，颇有章法。

贾芸见处处收拾得齐整，门庭开阔，比着自己家还要大些，不由得夸赞了两句。